suerlänner
Veganer
Hatte hier heute den ersten kleinen Fettbrand im Kamado.
Hatte erst ein paar Spieße scharf angegrillt und danach die Deflektorsteine reingelegt.
Das war dann erst mal ordentlich am mölmen und als ich den Grill langsam (!) aufgemacht habe, sah ich schon das Inferno.
Auf den Steinen war wohl noch zu viel Fett vom letzten pulled pork.
Zum Glück ist hier nichts passiert.
Beim nächsten Mal nur noch saubere Deflektorsteine benutzen.
Hatte erst ein paar Spieße scharf angegrillt und danach die Deflektorsteine reingelegt.
Das war dann erst mal ordentlich am mölmen und als ich den Grill langsam (!) aufgemacht habe, sah ich schon das Inferno.
Auf den Steinen war wohl noch zu viel Fett vom letzten pulled pork.
Zum Glück ist hier nichts passiert.
Beim nächsten Mal nur noch saubere Deflektorsteine benutzen.