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Iron KEG, infinity sports

Kamado holly

** 42 **
5+ Jahre im GSV
Foto des Monats
Hallo Gemeinde
Ja ja... ich weiß ... das ist eigentlich ein Forum für Keramik Eier aber da ich nun ein Ei aus Stahl habe , welches halt auch nach dem kamado Prinzip arbeitet, bin ich einfach mal so frech und erzähle hier von meinen sportlichen Aktivitäten....
CU.... holly

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@Tweeety
Danke. Ich hoffe die halten ne Weile. .

Heute mach ich mal wieder die pork belly burnt ends miso style . Nicht nur weil ich die Zutaten aufbrauchen wollte, sondern auch weil sie mal ganz geil anders schmecken . Nachher kommt noch ein Hackbraten für die Wukis dazu .. . Hab ja jetzt Platz

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Dazu mucke. .

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Wenn der KEG nur halb so lange hält wie dieses Radio dann bin ich mehr als zufrieden ...
 

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Soo... Phase 2... die burnt ends baden nun in der miso Sauce und es hat sich der Hackbraten aus dem großen smoker Buch dazugesellt....
Das mit dem Topf für den Mob finde ich Klasse ...

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Moinsen nach Kiel :moinsen:
Glückwunsch zum neuen Metall-Kamado und allzeit beste Eierei :D
Hoffe das deine Ergebnisse mit dem Teil ebenfalls so grandios wie mit dem Mono Junior werden. :mosh:

Bei mir ist es am WE statt dem Junior ein 57er-Ei von Grizzly Grills geworden...die Jungs in der Grillarena haben überzeugende Argumente gehabt...auch im Hinblick auf die Ausstattung.

Gruß aus Hannover
 
Viel Spass mit dem Grizzly... Scheint ja ne gute Alternative zum Mono Classic zu sein....

Merci....und ja, das Teil hat eine wirklich fette Ausstattung...geht vom Edelstahl-DOM..teilbarem Deflektor....bis hin zu Divide and Conquer. Garantieleistung ist gleich zum Monolith. Freue mich schon wie Bolle....:D
 
Glückwunsch zum neuen Sportgerät:) Und schöne Vergrillungen zum Einstand :)
 
Hi.
Da ich meinen Körper auf die 1. Landesgrillmeisterschaft morgen in Neumünster vorbereiten muss , kommen zwei Leiterchen ins Ei.
Ist auch Premiere für die Seitentische und die 2. Etage im Ei...

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Die sehen echt lecker aus !
Gruß Uwe
 
Nach der 1. Landesgrillmeisterschaft in Schleswig-Holstein heute musste es schnell gehen...Etwas leichter Sport erstmal...

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Aber für Göga und wukis gibt's heute Lachs bzw Hühnchen

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Moin... Heute wie angekündigt endlich beef ribs...
Ist heute die Probe für das alljährliche Weihnachtsgeschenk BBQ meines Schwagers .
Das Fleisch ist vom Angus Rind. Rub ist der Royal flush von Jörn aus Rheinhessen ....
Bin sehr gespannt wie es werden wird...CU

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Zwischenstand nach 3 Stunden... Wickel die kleinen mit Zwiebeln und BBQ Sauce erst in Backpapier und denn in Jehova. Weitere 3 Stunden ...

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Update... nach 3 Stunden im Dampf wird nun lackiert ...einmal würzig und einmal mild für die Wukis...
Glaube das könnte lecker werden:rolleyes::muhahaha:

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