Masterbuilt Gravity Series 800

[Tfrensch]

Wenn der Grill abgedeckt in der Garage steht, kann ja auch nicht so viel Rost drankommen.
Dass der Gravity ein Problem hat, sieht man ja schon beim Hopper. Wieviele Mods gibts dafür, bei wievielen ist nach einigen Grillvorgängen alles durchgegammelt? Das Konzept ist gut, aber eben nur notdürftig umgesetzt.

 

[Master Dampf]

Falls nicht schon bekannt, gibt es aktuell im Februar beim Kauf eines 800 oder 1050 ein Rotisserie-Kit gratis dazu:

 

[Nedo68]

Ich befürchte ja, dass aufgrund der verwendeten, eher rostanfälligen Materialien, der Grill spätestens nach zwei Jahren ein Fall für den Sperrmüll ist.
Bei $249,- hätte ich da prinzipiell weniger Bauchweh als bei 800,- €.

Schließe mich black-ice an, hab meinen 800er im April genau zwei Jahre laufen, steht das ganze Jahr Draußen mit Schutzhaube.
Das Gerät funktioniert einfach ohne irgendwelche Veränderungen, Rost sehe ich nirgends, das Innenleben ist nun komplett schwarz
durch das Smoken und ja demnächst beginnt die Grillsaison



Gruß Nedo

 

[Master Dampf]

Gibt´s den Pizza Ofen bei uns schon länger?!
In der FB US Gruppe wurde der gerade angepriesen als wäre der jetzt neu. 199,- € sind halt auch nicht gerade wenig für bissel Blech.

 

[Master Dampf]

Jetzt wo es das Rotisserie Kit gratis dazu gibt, haben die Händler den Preis wieder angehoben. Kommt dann unterm Strich wieder aufs Gleiche raus.

 

[Nedo68]

Gibt´s den Pizza Ofen bei uns schon länger?!
In der FB US Gruppe wurde der gerade angepriesen als wäre der jetzt neu. 199,- € sind halt auch nicht gerade wenig für bissel Blech.

Anhang anzeigen 3051610

Hab dieses Teil bei uns noch nirgends gesehen, wir machen öfters Pizza auf dem 800er, werde mal danach schauen!

 

[Master Dampf]

Bei Grillfürst z.B. aktuell für 169,- €

 

[Micha-79]

Ich würde sagen da musst du schon viel Pizza machen damit sich das lohnt
Mit bem Pizzastein oder auch 2 geht das auch wunderbar. Hat sich zumindest noch keiner beschwert

 

[Darath]

Da muß ich dich leider enttäuschen. Meiner steht komplett draußen das ganze Jahr und wird im April 2
Sieht noch nicht nach Sperrmüll aus.

Kannst du mir verraten was du machst?
Meiner ist 1 Jahr alt und nach dem ersten Winter will ich ihn am liebsten wegschmeißen. Der untere Teil ist am Rücken und unten Richtung Lüfter schon richtig angerostet bzw der Lack platzt ab. Hatte sogar eine hochwertige Haube gekauft hat aber nichts gebracht...

 

[black-ice]

Keine Ahnung was du machst, oder gemacht hast. Bei mir ist nirgends Lack abgeplatzt.
Genauso wie nichts durch gerostet. OK oben drauf wo sich Schwitzwasser sammelt. An den Schweißpunkten, dort ist etwas Flugrost. Einmal mit dem Lappen drüber und gut. Meiner stand auch schon oft genug im Regen ohne Abdeckhaube. Zeig doch mal bitte Bilder von den Rost stellen und abgeplatzten Lack.

 

[Master Dampf]

Ich befürchte, dass eine Preissenkung in der nächsten Zeit weniger realistisch ist. Im Gegenteil, der Preis steigt aktuell wieder. So kostet der Grill bei Amazon aktuell 929,-, gestern lag der noch bei 891,-. Andere Händler haben auch nachgezogen. Anfang des Jahres gab es den vereinzelt noch für 777,-, was ja auch noch weit von den US Preisen entfernt ist.

 

[black-ice]

Bei 777 € hätte man zuschlagen können. Ansonsten gehen ab und zu welche in der Bucht und bei Kleinanzeigen weg.

 

[Master Dampf]

Ne, wenn ich den kaufe, dann auf jeden Fall nur bei Amazon. Da weiß ich, dass die den Eimer auch innerhalb von zwei Jahren ohne Gemurre auch wieder abholen, sollte das Teil nix taugen, durchgerostet oder sonstige Probleme machen. Bei anderen Händlern hat man nur Diskussionen. Und privat gekauft ist dann eh Essig mit der Rückgabe. Hatte ich schonmal, will ich nicht nicht nochmal. Ich kaufe, wenn möglich, ausschließlich bei Amazon. Außerdem hab ich ja keine Eile

 

[Marco S]

Guten Abend allerseits
Mittlerweile läuft mein Series 800 einwandfrei. Am allerliebsten mache ich Rippchen. Schön 3 - 2 - 1 Style und so zart, das sie vom Knochen fallen.
Am Wochenende waren Freunde zu Besuch und haben sich wieder mal Fleisch gewünscht…
Einen Tag vorher mit Magic Dust von Klausi gewürzt und nachher mit selbstgemachten Honig/Whisky Rub gerubbt.
Wiederholen erwünscht

 

[Nedo68]

Ich würde sagen da musst du schon viel Pizza machen damit sich das lohnt
Mit bem Pizzastein oder auch 2 geht das auch wunderbar. Hat sich zumindest noch keiner beschwert

hehe der war gut, nen teuren Karren fährst deswegen auch net mehr
Ich werde es mir wohl bestellen, alleine in dem Video sieht man den Unterschied doch sehr gut:

 

[Noppel]

So Freunde der gepflegten Gravity Smokerei. Nachdem ich meinen nagelneuen 800er nun auch geschossen habe, mache ich gerade mein erstes pulled Pork. Es läuft jetzt seit 1h. Morgen Nachmittag soll es fertig sein - ich bin mal echt gespannt. Auf jeden Fall ist diese High-Tech-Grillerei echtes Neuland für mich. Bisher war ich eher rudimentär unterwegs mit meiner 60er Grillschale und Schwenker. ich bin es gar nicht gewohnt, dass ich gar nix machen muss. Ich hoffe, die Kohle hält über Nacht.

 

[Micha-79]

Willkommen bei den 800ern
Du machst es also "Old School" wenn man so will. Ohne Texas Krücke, dann drück ich mal die Daumen und wie sind auf das Ergebnis und die Performance vom Gravity gespannt, gerade auch bei den Außentemperaturen. Bei uns sind es -6,5 aktuell.
Bilder sind natürlich sehr willkommen...

 

[Marco S]

Ich schließe mich Micha an. Also meine Kohlen haben ca. 8 Std gehalten – allerdings bei wesentlich milderen Temperaturen und es hängt auch stark von der verwendeten Kohle ab. Bilder…

 

[Noppel]

Zwischenstand: Ich habe um ca 0:30 mal Brikett nachgegossen und eben nochmal. Der Ascheeinmer ist noch fast leer (erstaunlich), bis auf meine Holzstückchen, die fein glühen. Kerntemperatur ist gerade bei 69 Grad.
Ich habe mir für den Job die Grillies gegönnt, aber die sind leider schweineteuer. Welche Kohle nehmt ihr und woher bezieht ihr die? Wieviel €/Kilo darf gute Kohle kosten?

 

[Micha-79]

Hast du Briketts nachgegossen heute Nacht weil sie alle waren oder zur Sicherheit, das gleiche heute?
Wenn Sie alle waren wäre es schon ein ziemlicher Verbrauch, bestimmt aber auch den äußeren Einflüssen geschuldet. Bei mir ging bei ca 6-7 Stunden ein guter halber Hopper drauf, zum Vergleich.
Du hast die Grillies von Profagus oder?
Ich nutze die Weber Briketts, auch dank einer Empfehlung letzten Jahres
(danke@black-ice ) und ich muss sagen das ich damit sehr zufrieden bin. Für den Masterbuilt finde ich die top, halten lange und vom Preis her sind die gut wenn sie im Angebot sind. Ich hatte sie früher auch für meine 60er Rösle Kugel. Da war ich nicht überzeugt, Temperaturspitzen waren nicht hoch genug und zu kurz, egal ob fürs Flachgrillen oder als Minion Ring. Sind jedenfalls meine Erfahrungen. Aber im Masterbuilt funktionieren die gut
Letztes Jahr hab ich die für 12€/Sack(8kg) geschossen im Globus Baumarkt. Und im Herbst für, ich glaub 14 oder 15€/Sack bei Obelink, das ist ein Camper/Camping Shop im Holland. Gleich 8 Sack geordert, damit sollte die Saison erstmal gut abgesichert sein.
Das macht also was um die 1,80-1,90 pro Kilo.
Die Kokoko Eggs die ich auch hatte sind mir dafür zu schade, die nutze ich lieber für den Dutch Oven.
Und sonst hatte ich auch mal ne gute Restaurantkohle geordert, steht hier irgendwo mit drin mit Bild, die ist natürlich auch schön heiß geworden und hat gehalten, aber im Prinzip reichen mir die Briketts von Weber. Hab damit Long Jobs, Flachgrillen, Pizza, Dutch Oven und Griddle Platte betrieben und hat gepasst.

Denk an reichlich Bilder