🍈 + 🐔 = Melonenhuhn

[PuMod]

Hi Folks!

In den Tiefen des Facebookuniversums, auf irgendeiner Foodseite, in einem Vorschauclip nach Tasty-Machart...

...sah ich eine Idee, adaptierte sie für den Grill und tatatataaa *trommelwirbel* da ist es: das

Melonenhuhn!



Kurz:

Huhn mit Sojasauce, Fischsauce und Berrie Rub bestreichen.

Mit einer halben Zitrone füllen. Eine Melone aushöhlen, das Huhn reinpacken, die ganze Marinadenrestsuppe in die Melone schütten.

Melonendeckel drauf, bei 180 - 200 Grad für ca 1,5 - 2h indirekt auf den Grill.

Danach das Huhn rausnehmen, bei höherer Temperatur nochmal kurz aufknuspern.

Die Melone auskippen, die Sauce auffangen. Mit Melonenresten und Weißwein aufkochen lassen. Abschmecken mit P+S.

Dazu Reis , fertig ist die Laube.

Knusprig, saftig, fruchtig! Ein tolles Sommergericht!

Geiler shice!

Hier noch die obligatorischen Fotos:

Gruß
Pu.

 

[Spätzünder]

Wirklich interessant... und wenn Du sagst, das sei gut...

Glück Auf

 

[Medicus13]

Wie geil ist das denn, Pu
Wenn Du sagst, das ist gut, dann ist es gut. Da wär ich nie drauf gekommen.

Viele Grüße aus Hannover,

Micha

 

[Woidgriller]

Hi Steven,

Melonenhuhn!

....jetzt schon eine der verrücktesten Ideen des Jahres . Sogar ohne Maggi .

Geiler shice!

Sieht auch wirklich geil aus. Aber noch geiler ist die Zubereitung .
Schade daß meine Familie nix mit so fruchtigen Fleischsachen anfangen kann .
Ich wäre bestimmt begeistert .

Gruaß aus'm Woid
F.J.

 

[Cptn.Blaubaer]

Sehr cool! Ob das auch mit Spanferkel geht?

 

[Siegerlandgriller]

Verrückt
Wie kommt man auf sowas?
Coole Aktion

Gruss Timo

 

[PuMod]

Sehr cool! Ob das auch mit Spanferkel geht?

Im Sommer werden die Melonen größer...

Wie kommt man auf sowas?

Wenn es im Kopf aufhört mit der Tetris-Melodie... Bleibt das übrig

 

[Dome89]

Solange du nicht versucht die Melone in das Huhn zu pressen
Im Ernst. Schaut interessant aus!

 

[mike]

Sachen gibt's

 

[carmai24]

Entschuldige Steven beim Lesen des Threadtitels dachte ich sofort nur noch Bekloppte hier. Vorstellen kann ich es mir nicht, doch Deine Aussage es sei gut gewesen kann man, so denke ich jedenfalls, glauben schenken.
Danke für's zeigen .

 

[Cptn.Blaubaer]

Meine Göga wird jedenfalls begeistert sein, danke für die Anregung!

 

[EatMyMeat]

Sehr cool. Du kommst auf Ideen! sauber!

Hat man die Melone geschmeckt?

 

[PuMod]

Du kommst auf Ideen! sauber!

Hat man die Melone geschmeckt?

Ja. Ideen sind meine Spezialität!

Naja. Jein. Es ist schon sehr fruchtig. In der Sauce auf jeden Fall. Aber mit der Zitrone und der Melone und dem fruchtigen Rub ist es eher ein süß-fruchtiger Mischmasch.

Wir fanden es lecker.

 

[carmai24]

Meine Göga wird jedenfalls begeistert

Meine ist es schon. Gerade kam die Ansage, dass musst Du mal nachmachen!

 

[Spätzünder]

Ob das auch mit Spanferkel geht?

Jetzt bekommt diese Riesenkürbis Zucht plötzlich einen Sinn

Glück Auf

 

[Lanzarolo]

Ich liebe diese normalen Menschen hier einfach.
Was kommt als Nächstes ?
Meerschweinchen im frisch geschlagenen Bambusrohr ???

 

[PuMod]

Meerschweinchen im frisch geschlagenen Bambusrohr

Hmmm... Joooo. Warum nicht?

 

[Spätzünder]

Meerschweinchen im frisch geschlagenen Bambusrohr ???

Cannelloni Melmac ...
Alf hätte seine Freude...

Glück Auf

 

[HansAmGrill]

irre..
du kommst auf Ideen..
sieht aber super aus..
kenn nur Melone gepritzt mit Wodka

 

[Utti]

Wirklich interessant die Mischung! Wäre was für Wülmersen, ansonsten ist es bei mir wie mit dem Maggibauch - ich kann es mir nicht so richtig vorstellen...