Mr. Gardener - Jackson 4 - erste Eindrücke

[Mazedmarf]

So top Neuigkeiten!! Für Alle mit 2017er Modell
Ein Kumpel hat das Modell von 2018. Bei ihm klettert das Deckelthermometer locker auch 350 Grad. Habe gesehen, dass das neue Modell etwas andere Brenner hat. Größer und mit einem Direkten Bybass zur rechten Seite.

Ich war nun bei Hagebau mit meiner Rechnung und habe denen das Geschildert, bekomme jetzt 4 Brenner vom neuen Modell auf Kulanz. Denen sei das Problem wohl bekannt das der 2017er weniger Power hat.

 

[Mazedmarf]

Hier, da sieht man glaube ich deutlich den Unterschied
Bild 1 neue Bauart
Bild 2 alte Bauart bei mir verbaut

 

[ZipfeZapfe]

Muss ich gleich mal checken sobald ich von meiner Dienstreise zurück bin...
Danke für die Info

 

[Muto]

Hallo!
Eine Frage hätte ich noch zum Jackson 4.
Wie hoch ist denn die niedrigste Temperatur mit dem Grill. Low and Slow? Ich gehe natürlich davon aus, dass 100 grad einzupendeln möglich sein wird. Oder?

 

[sauber100]

Hallo alle zusammen,
Woran kann ich erkennen dass es sich um einen 2018-ner Model handelt. Habe heute bei Hagebaumarkt den Spezialisten gefragt der hatte aber überhaupt keine Ahnung ?

 

[ErikUE]

@Muto ist problemlos möglich, geht bei meinem 5er gut und der ist ja sogar noch größer
@sauber100 auf dem Typenschild (ist bei mir in der Tür) steht drauf wieviel Leistung der hat, 2018er hat als 4 Brenner 16kw

 

[Woppes]

@sauber100
Sieh mal 3 Beiträge über deinem...da sind die unterschiedlichen Brenner von 2017 und 2018 abgebildet. So kann man es ganz leicht erkennen.

Gruß Woppes

 

[Mazedmarf]

Hallo!
Eine Frage hätte ich noch zum Jackson 4.
Wie hoch ist denn die niedrigste Temperatur mit dem Grill. Low and Slow? Ich gehe natürlich davon aus, dass 100 grad einzupendeln möglich sein wird. Oder?

Ja mit einem Brenner bist du bei 100 Grad im Garraum.

Hallo alle zusammen,
Woran kann ich erkennen dass es sich um einen 2018-ner Model handelt. Habe heute bei Hagebaumarkt den Spezialisten gefragt der hatte aber überhaupt keine Ahnung ?

Ja genau. Das Merkmal sind die Brenner. 2018er hat nach rechts eine Verbindung direkt vorne am Anfang des Brenners.

 

[Mazedmarf]

So habe die neuen Brenner heute abgeholt. Für Lau wie gesagt. Morgen werden sie eingebaut

 

[ZipfeZapfe]

Ich habe den 4er vor kurzer Zeit ja gekauft, da waren schon die neuen Brenner verbaut.

Bin seeeehr zufrieden damit.

 

[Mazedmarf]

Ich habe den 4er vor kurzer Zeit ja gekauft, da waren schon die neuen Brenner verbaut.

Bin seeeehr zufrieden damit.



Anhang anzeigen 1700489

Anhang anzeigen 1700490

Anhang anzeigen 1700491

Anhang anzeigen 1700492

Lecker lecker

Wie hoch kommst du laut deckelthermometer?

 

[ZipfeZapfe]

Muss ich ehrlich gestehen...Hab ich noch nicht ganz ausgenutzt....
Hab bei 300°C abgebrochen...

 

[ZipfeZapfe]

@Mazedmarf
habe heute Pizza im Grill gemacht... Bei allen 4 Brennern + Backburner hatte ich dann im Deckelthermometer 350°C - 360°C angezeigt bekommen..
Jetzt muss ich mir mal so ein Thermometermessgerätdingsbums zulegen, damit ich die Temperatur auf dem Stein/Rost ablesen kann

Gruß

Martin

 

[Mazedmarf]

@Mazedmarf
habe heute Pizza im Grill gemacht... Bei allen 4 Brennern + Backburner hatte ich dann im Deckelthermometer 350°C - 360°C angezeigt bekommen..
Jetzt muss ich mir mal so ein Thermometermessgerätdingsbums zulegen, damit ich die Temperatur auf dem Stein/Rost ablesen kann

Gruß

Martin

Danke für die Info. Hab die neuen Brenner heute eingebaut und im gleichen Zug den Grill mal sauber gekratzt. Mit 4 Brennern komme ich jetzt nach 15-20 Minuten locker auf 275 Grad (im Deckel) . Den Heckbrenner mach ich dazu nie an, auch nicht bei Pizza.
Reicht mir dicke die Hitze. Meine Fleischlieferung kam auch heute
Anbei wieder mal ein paar Bilder wie immer Auch mal neuer und alter Brenner im Grill nebeneinander.

 

[ZipfeZapfe]

Das T-Bone vom Ochsen wäre genau meins


Muss gerade lachen...Hab bei dir in der Ecke den TM5 entdeckt...

Auch den möchte ich nicht mehr in der Küche missen.

 

[BlasterX]

Hallo,
Hat jemand einen Tip welche Wetterschutzhülle auf den Jackson 4 passt?

Gruß BlasterX

 

[ZipfeZapfe]

Ich klapp beide Seitentabletts ab und verwende die Grillschutzfolie vom Lidl für 4.99€ (gab's bei Lidl-Süd vor 2 Wochen)

 

[Rolmarc]

@ZipfeZapfe: kurze Frage zu den Spareribs, wie lange hast du die bei 120° gegrillt? Reichen 20 min.?

 

[Mazedmarf]

@ZipfeZapfe: kurze Frage zu den Spareribs, wie lange hast du die bei 120° gegrillt? Reichen 20 min.?

Bestimmt eher 3-2-1 Methode.

 

[ZipfeZapfe]

Servus Rolmarc,
so wie Mazedmarf geschrieben hat, habe ich die klassische 3-2-1 Methode angewandt.