Das ist unzweifelhaft richtig, aber der Effekt ist vorrangig im Grenzbereich relevant und besonders bei Flaschen mit hohem Butan-Anteil, welches dann einfach flüssig bleibt, wenn es zu kalt ist (bei ca 0°C) bei Propan hingegen passiert das erst ab -40°C.
Der Grenzbereich ist bei nicht mal besonders kühlen Außentemperaturen und halbleeren Flaschen in Gasgrills, die 4-5 Brenner haben und damit über eine halbe Stunde oder länger zum Pizza backen betrieben werden, öfter erreicht als man denkt. Dann wird der Grill nach 45 min 30-50 Grad weniger heiß und man schiebt es auf Temperaturverlust durch häufiges Öffnen, tatsächlich kommt aber nicht mehr genug Brennstoff nach. Die -40°C sind der Punkt, ab dem gar kein Propan mehr verdampft - auf den kommt es nicht an, da bereits bei der vorher ablaufenden Abkühlung in diese Richtung die Verdampfungsleistung nachlässt und der Grill nicht mehr genug Futter bekommt. Die Verdampfung sinkt mit geringerer Temperatur nach und nach ab und ist eben nicht konstant bis -39 Grad möglich und hört bei -40 Grad schlagartig auf.
Dementsprechend sinkt dir bei einer kleineren Flasche und hoher Entnahmemenge die Verdampfungsleistung früher als bei einer großen Flasche, weit vor den -40 Grad Flaschentemperatur.

) soll aber korrosionsbeständiger sein als bei den älteren Modellen.
