Fooonse
Militanter Veganer
Hallöchen liebe Grillgemeinde
Ich hätte da mal eine elementare Frage.
Ich habe mir zu Samstag 2 Kg Tafelspitz geordert und wollte daraus lecker Pastrami zaubern
Nun habe ich ein Pökelrub und Finishrub mir schon zugelegt aber ob ich spritzen soll....das ist die Frage^^
Hat das irgendwelche Auswirkungen auf die Dauer?
Wenn spritzen > mit was?(außer Pökelsalz)
Danke schon mal im vorraus^^
Ich hätte da mal eine elementare Frage.
Ich habe mir zu Samstag 2 Kg Tafelspitz geordert und wollte daraus lecker Pastrami zaubern
Nun habe ich ein Pökelrub und Finishrub mir schon zugelegt aber ob ich spritzen soll....das ist die Frage^^
Hat das irgendwelche Auswirkungen auf die Dauer?
Wenn spritzen > mit was?(außer Pökelsalz)
Danke schon mal im vorraus^^