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Perlhuhn aus der Keramik

Burn_out

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Heute in der Auslage beim MmV gab es Perlhühner. Nachdem ich letzte Woche ein Schwarzfederhuhn mitgenommen hatte durfte dieses mal ein Perhuhn mit.

Welcher normale Mann kann schon zarten Hühnern widerstehen? :D

Gleiche Füllung (Zitronenschale, Petersilie,Thymian,Rosmarin) Würzung und Zubereitung wie beim Schwarzfederhuhn. So kann man am Besten einen Vergleich ziehen.

Wieder bei 160 Grad, aber nur 75 Minuten, da das Perlhuhn etwas kleiner war.

Könnte aus als Schwarzfußhuhn durchgehen.
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Sehr gut geworden und auch sehr lecker.

Den Vergleich gewinnt jedoch mit Abstand das Schwarzfederhuhn.

:prost:
 

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ottob

last man OT - standing
10+ Jahre im GSV
Top. :thumb2:

Ich hab zwar auch manchmal nen Vogel,
aber so einer ist mir leider noch nedd zugeflogen. ;)

grüssle
 

Flügel

Prof. Olsberg
5+ Jahre im GSV
Das sieht verdammt gut :thumb2:
 

cremecaramelle

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Huhn ist doch Mädchenfleisch, Klaus...
 

Torsten61

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Das "perlt" :D:D:D

Stark gemacht :thumb1:
 

ottobiene

Schützenkönigin Ottobiene I.
5+ Jahre im GSV
Ich hätte gerne mitgegessen, sieht gut aus.
 

chili-sten

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Moin Klaus,

das Perlhuhn sieht klasse aus :thumb2:

Ich hätte auch gerne mitgegessen
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:prost:
 

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