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rosenkohl

Thema
Hirschfilet mit zweierlei Pilzen, Rosenkohl und Rösti

Hatte noch das Hirschfilet im Kühlschrank. Gewürzt mit Nubian Chocolate von @Spiccy und in Bauchspeck eingewickelt. [ATTACH] [ATTACH]...

Thema von: Cladonia, 2. Dezember 2018, 12 Antwort(en), im Forum: Shorties
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Herbstlicher Rosenkohl-Gulasch nach Didi

Servus Gemeinde, Frei nach @Diddi Backmeister s Rosenkohlsuppe aus dem DO, hab ich uns heute Abend einen fantastisch, herbstlichen...

Thema von: BBQubi, 29. September 2017, 15 Antwort(en), im Forum: Dutch-Oven
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Geschmorte Barbarie-Brüste

Servus Zusammen, in meiner To-Do-Datenbank schlummerte noch diese Gericht. Hier sind die wesentlichen Zutaten schon mal versammelt. [ATTACH]...

Thema von: Einweggriller, 1. Januar 2016, 13 Antwort(en), im Forum: Dutch-Oven
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Entenbrust mit Knödelsuffle und Rosenkohl

Habe heute zum ersten Mal Entenbrust auf meinem alten Tepro Princeton zubereitet. Da es dieses Jahr wohl kein Weihnachsgeld geben wird, habe ich...

Thema von: Mike grillt gern, 20. November 2015, 11 Antwort(en), im Forum: Indirekt mit Gasgrills
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~~ Rinderhüfte mit Herbstgemüse ~~

Mahlzeit beinand :winken: Heute gabs den zweiten Teil von meinem Kochhaus Gutschein :cook: Nach den beiden Lammhüftchen gabs heute die beiden...

Thema von: Dr. Hannibal Lecter, 9. November 2015, 13 Antwort(en), im Forum: Muurikka , Eisenpfannen und Bratpfannen
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Rosenkohl Sous Vide ? Hilfee...

Hallo zusammen, leider werde ich im Forum und Netzt nicht fündig und bin noch ganz neu beim Sous vide garen. Ich habe vor heute Rosenkohl als...

Thema von: Hadimu, 7. November 2015, 7 Antwort(en), im Forum: Sous-vide
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[Gefrierschrank-Fund] T-Bone (DA), Bratkartoffeln,Rosenkohl, davor Kürbissuppe

Hallo Zusammen, das wollte ich eigentlich gar nicht posten, aber irgendwie lief die Kamera mit. vor 3 Tagen habe ich mal im Gefrierschrank...

Thema von: r2d2, 18. Oktober 2015, 14 Antwort(en), im Forum: Indirekt mit Gasgrills
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[Hack-WE] Rosenkohl im Hack mit Baconmantel

Hallo Freunde, die Idee von @r2d2 Rosenkohl im Hack, warum nicht mal so ähnlich nachbauen. Also erstmal eine Gewürzmischung mahlen. Koriander,...

Thema von: silex, 16. Dezember 2014, 6 Antwort(en), im Forum: Thementage

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