[Shortie] "Fly Head" Stir Fry Variation

[5E8A5T14N]

Servus liebe Leute,

zum Mittag heute nur etwas Schnelles. Das passte wie die Faust aufs sprichwörtliche Auge. Abgeguckt bei Hendrik @dreckschueppe (klick) und das Rezept von der School of Wok etwas an uns daheim angepasst.

Nur Paprika anstatt Chili weil meine Mädels nicht auf Chili können. Frische Korianderblätter passen finde ich immer und dünn aufgeschnittene Staudensellerie statt chinesischem Schnittknoblauch. Und Rind statt Schwein Chefkochstyle!

Das ging so schnell das ich nur wenige Bilder gemacht habe. Immer schön Rühren
Hackfleisch anbraten und kleinhacken (nun weiß ich wozu die Kelle da ist )
dann Knoblauch/Ingwer anbraten, gefolgt von Paprika und fermentierten Bohnen und zum Schluss Staudensellerie, Fleisch dazu und mit der Sauce angießen und so lange rühren bis fast die ganze Flüssigkeit weg ist. Dann heiß auf Reis servieren

Vorweg: ein richtig geiles Gericht

Hier die paar Bilder

Mein Schüsselchen mit etwas scharfer Deko

Was für ein tolles einfaches Gericht
Wer es noch nicht probiert hat sollte dies unbedingt tun. Absolute Nachbauempfehlung

Danke fürs Reinschauen.

 

[Secreto]

Vorweg: ein richtig geiles Gericht

So schaut's aus Seb!
Dein Tisch macht auch nen schlanken Fuß

 

[dreckschueppe]

Das sieht richtig gut aus - und die Fliegenköpfe sind eh voll super.

 

[Dr_BBQ]

Das sieht gut aus. Hätte ich jetzt auch Bock drauf.
Hatte nur so nen olles deutsches Mittagessen.

 

[Schönwetter-Angler]

Astrein, Seb
Das schmeckt bestimmt lecker.

btw - sehr schöner Ansatz für ne Bolognese

 

[Kamado holly]

Sieht super aus..! Merk ich mir mal...

 

[Peter]

spitze

 

[Quali-Fire]

Ach ja.... ein Königreich für einen WOK
Fein Seb

 

[Quali-Fire]

Das sieht gut aus. Hätte ich jetzt auch Bock drauf.
Hatte nur so nen olles deutsches Mittagessen.
Anhang anzeigen 2770336

Ja, echt voll schlimm Thorsten. Den Teller hätte ich auch sofort zurück gehen lassen. Geht ja gar nicht sowas.

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Wok su Kao findet meist drei von drei Wokgerichten köstlich, hugh, ich habe gesprochen.

 

[Selbergriller]

Was’n da los? Der Wok ist ja fast leer! Sünde! Da passt viel mehr rein.
Beim Käsekuchen läuft die Form über und hier muss man die Zutaten fast suchen.
Aber das Tellerbild passt ja dann wieder.
Ich muss auch mal wieder WOKen.

 

[Maddin77]

gefällt mir sehr gut

 

[Utti]

Na das sieht super aus
Sehl leckel

 

[TirolGrill]

Da nehm ich doch gerne eine Schüssel voll
Was ist denn das für ein Tisch Sebastian?

 

[Buntmetall]

Ach ja.... ein Königreich für einen WOK

Das geht um die 200€, also ein sehr kleines Königreich (weitere Ausgaben mal unberücksichtigt).

 

[Ganse]

Top top!

 

[Woidgriller]

Ne Asia-Bolo könnte man sagen Sebastian .
Hört sich auf alle Fälle lecker an und sieht auch so aus .

Gruaß aus'm Woid
F.J.

 

[Steinramme]

Sieht voll lecker aus Seb.

 

[5E8A5T14N]

So schaut's aus Seb!
Dein Tisch macht auch nen schlanken Fuß

Merci Mario
Freue mich auch echt das der Brenner fest integriert ist und nicht mehr auf dem Tisch rumrutscht

Das sieht richtig gut aus - und die Fliegenköpfe sind eh voll super.

Danke Hendrik
Vor allem Danke fürs Zeigen

Das sieht gut aus. Hätte ich jetzt auch Bock drauf.Hatte nur so nen olles deutsches Mittagessen.
Anhang anzeigen 2770336

Du ärmster. Schlimm das

Astrein, Seb
Das schmeckt bestimmt lecker.

btw - sehr schöner Ansatz für ne Bolognese

Danke Rüdiger
Heute waren ausnahmsweise auch mal beide Mädels begeistert und haben brav aufgegessen

Sieht super aus..! Merk ich mir mal...

Danke Holly
Es ist wirklich nen Nachbau wert

spitze

Danke Peter

ein Königreich für einen WOK

Ich hab da eine Idee Franco San

Fein Seb

Danke Frank

Wok su Kao findet meist drei von drei Wokgerichten köstlich, hugh, ich habe gesprochen.

Vielen Dank großer Wokbärtmeister

Was’n da los? Der Wok ist ja fast leer! Sünde! Da passt viel mehr rein.
Beim Käsekuchen läuft die Form über und hier muss man die Zutaten fast suchen.
Aber das Tellerbild passt ja dann wieder.
Ich muss auch mal wieder WOKen.

Uwe der Wok war einfach zu groß gewählt hatte keine Zeit die kleineren Woks einzubrennen.
Danke Uwe

gefällt mir sehr gut

Danke Martin

Na das sieht super aus
Sehl leckel

Dankeschön Daniel

Da nehm ich doch gerne eine Schüssel voll
Was ist denn das für ein Tisch Sebastian?

Vielen Dank Michael
Tisch ist dieser hier:
https://www.beeketal.de/edelstahlmo...VzwfplRNre4CiygukUYV_UQ2dCEnxqzxoC_CIQAvD_BwE

Schnell sein

Top top!

Dankeschön Andreas

Ne Asia-Bolo könnte man sagen Sebastian .
Hört sich auf alle Fälle lecker an und sieht auch so aus .

Gruaß aus'm Woid
F.J.

Vielen Dank F.J.

Sieht voll lecker aus Seb.

Dankeschön Sven

 

[linus666]

Schöner Snack !!!