Sorry, hatte folgende Aussagen so gedeutet
Kann den Thread aber auch wieder schliessen ...
...Oder nochmal SammelbestellungAber Du suchst die Mitstreiter...
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Slow'n'Sear Einsätze
- Ersteller Eisbehr
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- amarillo drip n griddle slow 'n sear slow n sear slow&sear sns
Sorry, hatte folgende Aussagen so gedeutet
Kann den Thread aber auch wieder schliessen ...
Sorry, hatte folgende Aussagen so gedeutet
Kann den Thread aber auch wieder schliessen ...
na warte erstmal ab, dann findet sichveine Lösung, es kannja auch woanders hin gesendet werden.
Du wirst lachen, da das Teil momentan nicht aus den USA über Teich kommt,
kann ich mir gut vorstellen da noch andere dazuhüpfen.
Ein Foto, aber ich denke das unser @waltherman noch weitere Detailbilder beisteuern kann
Du wirst lachen, da das Teil momentan nicht aus den USA über Teich kommt,
kann ich mir gut vorstellen da noch andere dazuhüpfen.
Ein Foto, aber ich denke das unser @waltherman noch weitere Detailbilder beisteuern kann
Anhang anzeigen 2262800
Das ist aber die Drip n Griddle, nicht die ballistic plancha! Ich hab selber beides.
Hierfür wäre eine Hersteller-Suche schwer bzw bräuchte man dafür aufgrund vermutlich sehr hoher Werkzeugkosten eine sehr hohe Stückzahl.
Eventuell könnte Schickling die Wanne produzieren aber ob die Interesse haben das zu machen?
oder man sucht in China aber das würde ich mir nicht antun.
Die ballistic plancha ist die, die oben auf die Griffe kommt.
Okay, merci für die Korrektur.
Bisher besitze ich armer Tropf nur den SNS
Bisher besitze ich armer Tropf nur den SNS
Ja natürlich, Gußeisen hat aufgrund der Masse eine höhere Temperaturspeicherung.
Allerdings, da "offenporig" etwas mehr Pflegeaufwand.
Also nach der Nutzung einölen, falls das Fett von der Zubereitung nicht ausreicht.
Allerdings, da "offenporig" etwas mehr Pflegeaufwand.
Also nach der Nutzung einölen, falls das Fett von der Zubereitung nicht ausreicht.
Die meisten haben keinen Rand. Die 2cm Bände der Balistic Plancha ist super, gerade für Gemüse. Durch die Füsse sitzt die Plancha auf den Griffen.
Genau so ist es.
Die ballistic hat Füßchen, da der Rand ein- bzw durchgesteckt ist und das passt Gut mit den Griffen zusammen.
So, ich habe nun den guten Rost erfolgreich in Betrieb genommen!
Die BG liegt sehr gut drauf.
Die Nupsis der Bande harmonieren perfekt mit den Griffen. Hier der fertige Fisch
Was ich noch positiv feststellen musste, man kann den Rosteinsatz entnehmen um dann die DnG problemlos einzufügen
Die Nupsis der Bande harmonieren perfekt mit den Griffen. Hier der fertige Fisch
Was ich noch positiv feststellen musste, man kann den Rosteinsatz entnehmen um dann die DnG problemlos einzufügen
Die reibe ich mit Öl solange ein bis Küchenkrepp nicht mehr schwarz ist.
Nachdem ich nun auch SNS, DnG und BG im Einsatz habe, stellt sich mir die Frage, wie ihr das mit Brennstoff nachlegen macht. Oder reicht die Brennstoffmenge auch für längere Burgerbraterei aus?
Es reicht schon für eine lange Zeit. Wenn du eine gewisse Menge vergrillt hast und möchtest erstmal essen, machst einfach Deckel drauf und Lüfter zu bzw nicht ganz zu um den Brennstoff nicht zu ersticken. Sollte es weiter gehen- alles auf und attacke
Beim Schickling kann ich trotz BP (Ballistic Plancha) und SNS durch einen Spalt Kohle nachlegen.
Ich mache es wie folgt: verteile unangezündete Kohle in den SNS Korb. Auf der anderen Seite mache ich den kleinen! Weber AK voll. Nachdem die Kohle durchgeglüht ist, kippe ich sie in den SNS.
Dann BP drauf.
Die glühende Kohle gibt Hitze auf die BP und bringt auch die unangezündete Kohle zum Glühen.
Bei Bedarf hätte ich aber auch kein Problem damit einen weiteren AK voll durchglühen zu lassen, kurz die BP zur Seite und ab mit der Kohle in den SNS.
Bislang aber nicht notwendig gewesen, wobei auch keine Riesen Grillparty gefeiert (Corona).
Ich mache es wie folgt: verteile unangezündete Kohle in den SNS Korb. Auf der anderen Seite mache ich den kleinen! Weber AK voll. Nachdem die Kohle durchgeglüht ist, kippe ich sie in den SNS.
Dann BP drauf.
Die glühende Kohle gibt Hitze auf die BP und bringt auch die unangezündete Kohle zum Glühen.
Bei Bedarf hätte ich aber auch kein Problem damit einen weiteren AK voll durchglühen zu lassen, kurz die BP zur Seite und ab mit der Kohle in den SNS.
Bislang aber nicht notwendig gewesen, wobei auch keine Riesen Grillparty gefeiert (Corona).
ich muss etwas korrigieren, die Plancha sitzt nicht mit den Füßchen auf den Griffen sondern die Füßchen schränken das Verrutschen der Plancha gut ein.
Hier ein Bild, wo man das seitliche Spiel sieht:
und hier wie das hintere Füßchen vor dem Griff sitzt, sodass die Platte nicht weiter nach hinten geschoben werdenkann und ein guter Spalt ringsum für die Luft bleibt:
So soll das sein idealerweise kann man kaum von links nach rechts schieben.
Das ist nicht gut. Idealerweise sitzen die Füße hinter dem Griff. Sitzen die davor kann die Platte abstürzen. Wenn jemand den Rostteil entfernt kann die Platte auf die Kohlen fallen.
Es funktionert beides, davor und dahinter, wie man es gerne möchte. Ich bevorzuge es aber so wie im Bild, denn ich arbeite auf der Plancha weg von mir und so wird sie eher gegen den Griff geschoben. Man könnte aber auch an der Stelle am Rand der Platte noch ein kleines Teil anschweißen bzw. bei einer Neufertigung gleich drankanten, dann wäre das Teil komplett fixiert.
Schwarz. So viel Pflege braucht es nicht, ist eh rostfrei. Wenn es zu viel werden sollte, was es normalerweise nicht tut, weil es wegbrennt, dann kann man sie mal abschaben. Oben schabe ich auch mit einer Spachtel ab und öle ein.