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Slow'n'Sear Einsätze

Ich bin, nach Aufarbeiten sämtlicher Threads hier zu dem Thema, zur Auffassung gekommen, dass die Kugel mit dem:
- SNS
- DNG
- Rost von @grill4fun
- der Nachbauplancha von @Mowgli

gänzlich neue Sphären erreichen kann. Ich bin jahrelang von der Kugel weggewesen, da ich noch den Genesis habe und da die "komplizierteren" Themen abgearbeitet hatte.

Danke vor allem an @waltherman für die regelmäßigen Beiträge zu dem Thema.
 
Den AZK nicht vergessen ;-)

Da gebe ich dir absolut recht. Dieses Setup macht erstmal für eine längere Zeit glücklich.
 
Ich würde für die nahezu perfekte Austattung noch eine Rotisserie hinzufügen
 
Ich geb ja eh zu, dass der SNS Einsatz praktisch und sinnvoll wäre.
Aber... erstens sind die Zeiten gerade hart, da überleg ich 2 mal ob 120 Euro sein müssen.
Und zweitens... Nach dem aktuellen Weber ist ein Dancook angedacht, und da soll der SNS ja eher nicht ideal sein, hab ich glaub ich hier im Thread gelesen.
 
Das SNS passt nicht in den Dancook.
 
Gebirgsgriller schrieb:
Ich geb ja eh zu, dass der SNS Einsatz praktisch und sinnvoll wäre.
Aber... erstens sind die Zeiten gerade hart, da überleg ich 2 mal ob 120 Euro sein müssen.
Und zweitens... Nach dem aktuellen Weber ist ein Dancook angedacht, und da soll der SNS ja eher nicht ideal sein, hab ich glaub ich hier im Thread gelesen.
Zum Vergrößern anklicken....
Da reicht für diesen Effekt ein passend geschnittenes Blech und eine Abstützung des Blechs. Ist ein bisschen Bastelei, soll aber gut funktionieren. Es ist halt dann nicht so zusammen-passend wie SnS mit DnG und als Vollausstattung dann noch mit ballistic plancha und dem entsprechenden Rost.
 
Die ganzen Zubehörteile scheinen ja derzeit echt rar zu sein, woran liegt das? Ich kann da nur auf mein komplett-Angebot bei den Privatverkäufen hinweisen, da ist alles dabei. Kugel, SNS, DnG, Plancha, Spezialrost. Teilweise unbenutzt.
 
Du hast da einen sehr fairen Preis, ich habe gerade 220 Euro nur für SNS und DnG bezahlt...
Kann aber nicht nach München fahren zur Abholung....

Falls das jemand liest, der die Strecke fahren will, oder in der Nähe wohnt... SCHNAPPER
 
mattmuc schrieb:
Die ganzen Zubehörteile scheinen ja derzeit echt rar zu sein, woran liegt das? Ich kann da nur auf mein komplett-Angebot bei den Privatverkäufen hinweisen, da ist alles dabei. Kugel, SNS, DnG, Plancha, Spezialrost. Teilweise unbenutzt.
Zum Vergrößern anklicken....
Du gibst die ab? Was ist passiert?
 
Zu wenig Einsatzzeit und dafür ist das Zeug zu schade. Ausserdem brauche ich Platz auf der (kleinen) Terrasse.
 
Angespitzt durch die ganzen Körbe hier, habe ich mich mal nach dem SnS (Standardvariante) umgetan- die wäre aus UK ja eigentlich lieferbar. Wenn da nicht die Kleinigkeit an Corona wäre, weshalb wohl aus UK von DPD derzeitig keine Lieferung durchgeführt werden.
Ich habe die aber mal angeschrieben, ob was absehbar ist, wann sie die SnS wieder nach Dtl. werden liefern können...

Hat den eigentlich mal schon jemand mit dem WlanThermo zusammen probiert? @waltherman hatte im WlanThermo Thread ja schon einiges gezeigt, aber entweder manuell gefahren oder mit anderem Einsatz...
 
Meine SNS und DNG sind heute angekommen; sind schon ganz in Ordnung verarbeitet und passen sehr genau. Über 200€ ist aber schon ein Wort...

Mal sehen, wann die erste Vergrillung damit stattfinden kann. Ich nehme aber erst mal nur ein dickes Steak, da dürfte ich schon ein Gefühl für das Sear haben vom Gasgrill her...

Ich werde berichten.
 
Da gibt es halt nur die Pro Variante und die ist mir a) zu teuer und b) wäre mir die normale Variante sowieso lieber. Bei BBQandsmoke liegt der normale Einsatz bei 69GBP (~80€). Alles nicht so einfach... :(
 
Was ist denn der Unterschied zwischen dem normalen und der V2? Doch nur der „Boden“, oder irre ich? Hattest du nicht mal irgendwo geschrieben, dass der unpraktisch ist beim Wasser ausschütten, da dann die Kohle mit flöten geht?
 
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