Smoker mal ein wenig anders

[dirk.w]

Wenn ich es so anschaue, gehen meine Gedanken sofort zu einer alten Schmiede mit ner Dampfmaschine drin. Sehr sehr schön geworden.

 

[der rudi]

Steampunk Ratlook es könnte beides passen. Für mich ist er Scrapy der alles Fresser.

 

[RudiWcon]

Sehr schöner Smoker geworden. Welche Wandstärke hast du nun bei der Garkammer?

 

[VA-Griller]

So hätte ich ihn mir nie vorstellen können. Sieht echt richtig klasse aus. Die Boilerform und dann in diesem Look. Echt schönes passendes Ergebnis Ausserdem scheint das ja auch alles zu funktionieren Viel Spaß damit 

 

[der rudi]

Moin,
freut mich wenn er euch genau so gefällt wie mir.
Die Wandstärke beträgt 3mm. Um die geringe Wandstärke ein wenig zu kompensieren habe ich 10mm Tuning plates in die Garkammer gepackt. Er hat jetzt ein Gesamtgewicht von ca. 200Kg.

 

[flo17]

Super! Mich hat es an U 96 Das Boot erinnert.

Gruß FLO17

 

[RoSch1]

sehr schön geworden, gefällt mir sehr gut.

Viel Spaß mit deinem neuen Sportgerät

 

[wood smoker]

Echt mal was anderesklasse

 

[DerBurgermeister]

Ich würde sagen "Mad Max Look".

 

[der rudi]

Hab die Desktopleiste um eine Security app erweitert.

 

[s.ochs]

Hab die Desktopleiste um eine Security app erweitert.

 

[RudiWcon]

wie schauts mit der Temperaturverteilung aus?

 

[der rudi]

Sind so ca 5-10°c auf den analogen Thermometer. Werde es das nächste mal digital messen.

 

[Marcelclaas]

Großartig, der Smoker gefällt mir sehr gut

 

[der rudi]

Da der Probelauf mit nur ein paar Ribs 1A hin gehauen hat, gibt es morgen die volle Packung. 1,5 kg PP, 4 Leiterchen Ribs und damit ich unter der Woche auch noch was habe noch mal 1kg Pastrami (Tafelspitz) welches sich schon seid 10 Tagen im Kühlschrank in der Würzmischung wälzt.

 

[der rudi]

Moin,
3:30 der Spaß kann beginnen.

 

[der rudi]

 

[Andi002]

3.30 Uhr... Respekt!!!

Wann wolltet ihr essen?

Andi

 

[der rudi]

Die Ribs gibt es um 12 und das PP abends, idealerweise so um 18 Uhr.

Rudi

 

[der rudi]