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Sous Vide - Low Budget - Low Tec

@Übertreiber
Falls du wie ich vermute ein Kunststoffgehäuse verwendest und die Befestigungsschrauben des SSR von außen nicht zugänglich sind ist eine Erdung des SSR-Gehäuses meiner Meinung nach nicht nötig.(Schutzisolierung) Schaden kann es aber nicht.
Eventuell hat @jailBraik da auch etwas verwechselt.
@Arminth hatte da mal ein Problem das es zu Messschwankungen (Zacken) kam wenn das Wlanthermo mit Netzteil betrieben wurde und Temp.-Fühler verwendet wurden bei denen die Abschirmung nicht mit Masse verbunden war. (Maverick)
Das Problem konnte er lösen in dem er PE mit Minus des SSR verbunden hat. (Steuerseite bzw. Mini-Ausgang)
 
Hallo auch nochmal von meiner Seite!
Ich habe meinen Sous-Vide Prototyp Low Cost - Middle Tec auch fertig gestellt und mit einem Onsen-Ei getestet. Bilder von dem Ei habe ich keine gemacht aber ich hatte es 60 Minuten im Wasserbad und das Ergebnis sah genau aus wie auf den 102820 Vergleichsbildern im Forum! Auch die tatsächlich einzigartige wachsartige Konsistenz des Eis hat mich wirklich überrascht und begeistert.

habe einen Mypin TA6 Regler im Einsatz + 2000W Tauchsieder und für die Umwälzung aktuell eine miniatur Brushless Pumpe mit 5V Anschluss. Die hab ich über USB im Gehäuse untergerbacht.
Hier meine Bilder von dem geplanten Gehäuse (Rendering) und den ersten Teilen aus dem 3D Drucker:
2017-01-08 15.15.00.jpg
bofhccmfollmhleh.png
olkglbpiihbkceno.png


@holledauer ich hatte schonmal gefragt wegen den Silikonheizmatten aus dem Shop. Soll ich eine normale Anfrage über die Webseite starten oder gibt es einen anderen Weg über das Forum?
Grüße!
 

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Aktuell verwende ich diese Einstellungen für den Pitmaster.
Die Solltemperatur wird hierbei um ca. 0,5 °C übersteuert und 0,3 °C untersteuert.

Ist eine genauerer Regelung möglich? Wenn ja, was müsste ich ändern?


Pitmaster.JPG
 

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Funktioniert soweit sehr gut. Solltemperatur +/- 0,1 °C. :-)

Zwei Fragen hab ich allerdings noch:

- Bei mir schaltet das Relais nur bei GPIO2, aber nicht bei GPIO4

Ich verwende dieses SSR und "IO mit PWM" (v2.4.0)
https://www.amazon.de/250V-10A-SSR-..._5?ie=UTF8&qid=1484752368&sr=8-5&keywords=ssr


- Hat schon jemand den Verbrauch einer solchen Heizmatte gemessen? Ist natürlich von verschiedenen Faktoren abhängig, aber gibt es schon irgendwelche Tests?
 
- Bei mir schaltet das Relais nur bei GPIO2, aber nicht bei GPIO4
Da vermute ich einen Hardware Defekt denn bei GPIO4 sollte dein SSR normalerweise sicherer schalten. (GPIO4 ca.11,3V, GPIO2 ca. 3,3V)

Hat schon jemand den Verbrauch einer solchen Heizmatte gemessen?
In der Aufheizphase wird die Nennleistung der Heizmatte benötigt.
Wenn die Soll-Temp erreicht ist, ist es schwierig zu sagen da einfache Energiemessgeräte bei PWM dann nicht mehr ansprechen. wenn die Temp. im Bad erreicht ist und nur noch nachgeregelt wird.
Bei mir zeigte das Messgerät keinen Verbrauch an.
 
Funktioniert soweit sehr gut. Solltemperatur +/- 0,1 °C. :-)

Zwei Fragen hab ich allerdings noch:

- Bei mir schaltet das Relais nur bei GPIO2, aber nicht bei GPIO4

Ich verwende dieses SSR und "IO mit PWM" (v2.4.0)
https://www.amazon.de/250V-10A-SSR-..._5?ie=UTF8&qid=1484752368&sr=8-5&keywords=ssr


- Hat schon jemand den Verbrauch einer solchen Heizmatte gemessen? Ist natürlich von verschiedenen Faktoren abhängig, aber gibt es schon irgendwelche Tests?

Schmeiss das Ding weg. Ich hatte schon mehrere defekte Relais davon. Ausserdem schalten die nicht wie beschrieben ab 3v sondern teilweise erst ab über 5V.
Einige habe nicht mehr ausgeschaltet.
 
- Bei mir schaltet das Relais nur bei GPIO2, aber nicht bei GPIO4
Zeig mal wie du es angeschlossen hast

Ich kann nur die 40A empfehlen.
Die 20 und 10A wurden bei mir zu heiß.

- Hat schon jemand den Verbrauch einer solchen Heizmatte gemessen? Ist natürlich von verschiedenen Faktoren abhängig, aber gibt es schon irgendwelche Tests?
Beim Aufheizen geht bei mir ca 1kWh drauf was ca. 27 Cent kostet.
Wenn die Temperatur gehalten wird gehen weitere 70-100Wh also ca. 3 Cent drauf.
 
So, hab auch fertig....:-)

1/2 GN, Bisi gelötet und alles zurecht gebüschelte...... das Tesa ist nur Provisorisch......
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Alles schön mit Alutap überzogen.... Das hat echt eine beruhigende Wirkung:D
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Eigentlich wollte ich es wie hier gesehen mit ner Aluplatte und Gewindestangen machen. Aber dann bin ich für lau an einen Baustoffplatten Abschnitt gelaufen, is ja n Low Budget Projekt;), und habe diesen zurecht geschnitten und direkt an die Box geklebt. So schwebt der GN an Schluss einen guten cm über Boden.
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Als iso ist jetzt mal ne Backofenfolie drin. Soll noch ne 0.5mm Aluplatte rein, war natürlich ausverkauft...:(
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GN rein, Deckel drauf, und nun könnte es los gehen :) Mal sehen ob ich am Nachmittag die Zeit finde für einen Testlauf und um ein erste's Stück Tier Baden zu schicken.....
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Gesteuert wird das Ganze dann mit dem Wlanthermo...:)
Meinen Dank an alle Jene, die mich mit Tips und Teilen unterstützt haben ......
Ihr seid Top!:gnade:


So, ich hoffe eure Gier nach Bildern ist gestillt;)

:gs-rulez:
 

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Bei 1/2 GN wird das sicher noch gut gehen aber bei einer 1/1 GN Version sollte man eine Bodeplatte einlegen worauf die Seitenwände stehen. Der Druck pro Quadrat cm ist so hoch das die sich sonst in die Isobox drücken.

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Ja, bei 1/1 wird das ohne Bodenplatte nicht gehen.... Ich hoffe aber das es bei dem 1/2 GN gerade noch klappt:) Sonst werde ich es ändern....
Damit der Druck auf den Boden nicht ganz so gross ist, habe ich die gesamte Seite der Auflageleisten verklebt... So sollte es den Druck etwas verteilen.... Mal sehen was passiert wenn ich es mit Wasser fülle....
 
So.... Hab mal mit Wasser gefüllt.... Die Aufhängung scheint zu halten... bis jetzt jedenfalls:)

Aber zwischen dem An dem GN an geklebten und dem Ikea Fühler der durch das Loch im Deckel im Wasser hängt, sind schon gut 1,5-2°Unterschied...:( Ist das normal? der Ikea zeigt mehr an....

Ansonsten scheint es gut zu funktionieren.... Temp steigt kontinuierlich...:)
 
Hallo Leute,

unter der Woche sind die Teile eingetroffen und heute habe ich direkt losgebastelt.
Zuerstmal der erfreuliche teil : Die Elektronik scheint zu funktionieren. Im ersten kurzen Funktionstest hat der Pitmaster das SSR aktiviert und die Matte ist sofort heiss geworden. Innerhalb von ca. 20 Sekunden hat sie auch angefangen ziemlich zu Dampfen (und zu stinken) - ich hab dann ausgeschaltet weil das für meinen ersten Test ja schon genug war.

Ist das normal dass die Matte anfangs etwas raucht und stinkt?
 
Hallo Leute,

unter der Woche sind die Teile eingetroffen und heute habe ich direkt losgebastelt.
Zuerstmal der erfreuliche teil : Die Elektronik scheint zu funktionieren. Im ersten kurzen Funktionstest hat der Pitmaster das SSR aktiviert und die Matte ist sofort heiss geworden. Innerhalb von ca. 20 Sekunden hat sie auch angefangen ziemlich zu Dampfen (und zu stinken) - ich hab dann ausgeschaltet weil das für meinen ersten Test ja schon genug war.

Ist das normal dass die Matte anfangs etwas raucht und stinkt?
Wenn du sie ohne GN Behälter und ohne Wasser betreibst zerstört sie sich sehr schnell :P

Und nein das ist nicht normal...
Ich drücke dir die Daumen das du die jetzt nicht kaputt gemacht hast
 
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