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Spanferkel rollbraten

El Grecco

Bundesgrillminister
15+ Jahre im GSV
Hallo Leute
Es gab einen Spanferkel rollbraten gefüllt mit Zwiebeln , einfach und klassisch.
Hab es innen mit Senf bestrichen und mit Salz und Pfeffer gewürzt .
Zwiebeln drauf und gebunden .
Von außen Salz , Pfeffer und Paprika Gewürzt , fertig
Auf den Spieß und ab auf den Summit .
Die letzten 15 min mit backburner damit die Schwarte schön knusprig wird .
Sehr lecker
Hier endlich die Bilder


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Hammer-geile Rolle!!!
 
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