Klar funktioniert das, aber das wäre in jedem andern Topf genau so gewesen.Anhang anzeigen 2513417Anhang anzeigen 2513418
Hat super funktioniert und war lecker.
Einfach den Brenner drunter auslassen und indirekt.
Und ich habe hier auch schon Döpfe auf einem Kamado ohne Kohle auf dem Deckel gesehen.
Das ist dann doch eh egal womit die Hitze kommt, ob Gas oder Kohle.
Dafür brauchts nicht den pflegeintensiven"Spezialisten für offenes Feuer und Glut"
Ciao baeckus