Ich bin heute durch meinen Kühlschrank um zu sehen, was da unbeachtet herumliegt und was ich daraus machen könnte.
Da gab es noch Salat, Frühlingszwiebeln, geöffneter Naturjoghurt, 2 Scheiben Cheddar, 1 TL geriebener Bergkäse, Ziegenfrischkäse und Paprika-Zimt-Marmelad sowie Hühnerbrust.
Hmm.... da geht doch was. Ausserdem wollte ich die ganze Zeit schon wieder frittieren, nachdem ich endlich für mich herausgefunden habe, wie ich es am besten mache.
Das Wetter heute ist gut:
Die Sonne knallt nicht, es sind angenehme Temperaturen.
Ausreichend Frittierfett ist noch vorhanden, der Wok steht bereit.
Also ans Werk.
Salat gewaschen und auf dem Teller plaziert.
Dressing aus dem Rest, bist auf das Huhn, vorbereitet:
Huhn in Streifen und mit eigenen Semmelbröseln und einer Salzmischung aus Hawaii überzogen:
Anschließend das Seitenkochfeld am Grill klar gemacht.
Dabei mußte ich feststellen, daß die Zündung nicht funktioniert. Abe für sowas hat man ja ausreichend lange Streichhölzer im Haus.
Öl in den Wok und heiß werden lassen. Ich liebe den Wok dafür. Der für mich persönlich beste Frittiertopf
Huhn portionsweise ins heiße Fett und anschließend auf Krepp abfetten.
Zuletzt anrichten:
Ein leckeres, bekömmliches und schnelle Mittagessen. Das schätze ich am HO sehr.
Danke fürs reinschauen.
Da gab es noch Salat, Frühlingszwiebeln, geöffneter Naturjoghurt, 2 Scheiben Cheddar, 1 TL geriebener Bergkäse, Ziegenfrischkäse und Paprika-Zimt-Marmelad sowie Hühnerbrust.
Hmm.... da geht doch was. Ausserdem wollte ich die ganze Zeit schon wieder frittieren, nachdem ich endlich für mich herausgefunden habe, wie ich es am besten mache.
Das Wetter heute ist gut:
Die Sonne knallt nicht, es sind angenehme Temperaturen.
Ausreichend Frittierfett ist noch vorhanden, der Wok steht bereit.
Also ans Werk.
Salat gewaschen und auf dem Teller plaziert.
Dressing aus dem Rest, bist auf das Huhn, vorbereitet:
Huhn in Streifen und mit eigenen Semmelbröseln und einer Salzmischung aus Hawaii überzogen:
Anschließend das Seitenkochfeld am Grill klar gemacht.
Dabei mußte ich feststellen, daß die Zündung nicht funktioniert. Abe für sowas hat man ja ausreichend lange Streichhölzer im Haus.
Öl in den Wok und heiß werden lassen. Ich liebe den Wok dafür. Der für mich persönlich beste Frittiertopf
Huhn portionsweise ins heiße Fett und anschließend auf Krepp abfetten.
Zuletzt anrichten:
Ein leckeres, bekömmliches und schnelle Mittagessen. Das schätze ich am HO sehr.
Danke fürs reinschauen.
