hühnerbrust

Servus Zusammen normalerweise mache ich aus Geflügelbrüsten ja Schinken, aber diese Variante ist auch der Knaller 👌🏻 Schmetterlingsschnitt und nun wird gefüllt und gewickelt und ab in den Pelletsmoker, low and slow bei 120 Grad, zirka eine Stunde nun wird gespeist das...

In den weiten des Internets findet frau manchmal interessante Ansätze und ich bin ein Fan von "faulen" Herangehensweisen. Also habe ich heute ausprobiert, was ich sah. Ausserdem kam es mir entgegen, daß ich dabei meine Bestände herunterfahren kann. Im Frost lag noch ein wenig Hühn, im...

Servus Sportis (m, w, d), wir auf Arbeit müssen wieder 3 Tage zurück ins Büro. Leider haben GöGa und ich versäumt Brot aus dem Eis zu holen gestern. Hab dann heute früh schnell eine kleine Hühnerbrust aus dem Eis befreit, dunkle Soja Sauce, Erdnussöl, Fischsauce und oyster Sauce pi mal Daumen...

Servus zusammen, gestern kam mein MiniMonster an. Abends noch schnell mit Olivenöl und dem Pfannenwender abgezogen Und dann wanderte sie heute früh mit ein paar Zutaten (mit Lucky Chicken gewürzte halbierte Hühnerbrust, gekochte Nudeln und Stangenbohnen, 2 Eier, Kokosfett) in den Rucksack...

Servus zusammen, heute gab es Zu Abend:plattierte, panierte Hühnerbrüste aus dem Monster mit Kartoffelstampf und geraspelter Rote Beete + Salz Dill Gurken (Rote Beete + Gurkeneigene) Eigentlich nix besonderes so weckt genau dieses Gericht Kindheitserinnerungen weil die Oma es für die Enkel...

Moin Moin liebe Sportsfreundinnen und Sportsfreunde, Zeit für ein kleines Rezept bzw einen Freestyle. Es waren noch Champis da die ich geschnippelt und in der Pfanne in Butter geschwenkt hatte. 2 Hühnerbrüste hatte ich gestern auch aufgeschnitten und diese sollten eigentlich heute schnell und...

Servus Zusammen von der gestrigen Grillaktion war noch die Brust des Flattermanns übrig, und außerdem noch ein wenig Soße. Ich wollte etwas in Richtung Involtini di Pollo zubereiten..., allerdings wurde daraus eine recht deftige Tedesco-Version :D ich lass mal die Bilder sprechen als...

Heute gab's wieder mal schnelle Küche... Während die gußeiserne Petromax am Gasi heiß wurde, etwas Zwiebel, Knoblauch, Chilischote angeröstet, etwas Farbe nehmen lassen und dann die Schwammerl zugegeben... kurz angeröstet, mit Weißwein (gelber Muskateller) abgelöscht, einreduziert...

Vor einiger Zeit hatte ich mir ein schnelles Gericht von Steven (@PuMod) bookmarked, das dann allerdings auf meiner ewig langen ToDo-List nach unten gerutscht ist: Brezenspiesse. Heute ist sie mir wieder eingefallen und ich habe sie ganz spontan umgesetzt. An Würsten waren lediglich 2 Chorizo...

Hoisin explosion chicken Zutaten: 1. 2 Hühnerbrüste geschnitten 1 tbsp Eiweiß leicht geschlagen 2 tsp Stärke 1 1/2 tsp Shao Hsing Reiswein 1/2 tsp Salz 2. 3 tbsp Hoisin Soße 1 tsp Sojasoße 2 tbsp Erdnussöl 1 tbsp Shao Hsing Reiswein 3. 1 tbsp Ingwer gewürfelt 1 tbsp Knoblauch gewürfelt...

Servus Grillfreunde, heute gab es mal wieder Teriyaki-Hühnerbrust mit Cina-Gemüse-Reis. Das ungefähre Rezept findet ihr hier. Ansonsten gibt's heute nur mal Bilder: Super lecker und saftig war's mal wieder. Schönen Sonntag euch noch. The End :prost:

Ergibt durchaus auch für Männer essbares Mädchenfleisch. Die Bilder sind selbsterklärend. Zuerst die Vorspeise Jetzt der Hauptgang :prost:

Angefixt von @majo74 ´s Beitrag, der mir nicht mehr aus dem Kopf ging, hab ich die Chilli Chees Chicken nachgebastelt. Zum Glück wie sich herausstellen sollte. Die Teile sind einfach nur :humpy: :ola: :sabber: :clap2::mosh:. Demnächst steht bei mir eine Grillfeier mit den Arbeitskollegen an und...

Werte Gemeinde... ein echtes Restessen von gestern Abend. Mehr war wirklich nicht mehr in der Kühlung, also musste sofort alles herhalten, was noch da war. Außerdem und nicht im Bild: Salz, Pfeffer, Sahne, Jumping Java Rub nach dem Texaner Hühnerbrust, Pilze, Zwiebeln.... nicht zu klein...

Servus Kameraden der Grillfront, am Wochenende hatte ich mal wieder Lust auf eine leckere Teriyaki-Hühnerbrust aus der Kugel. Als erstes wurde die Marinade zubereitet. Da es es eine Freestyle -Marinade von mir ist, kann ich auch keine genauen Mengenangaben der Zutaten geben, aber ich...