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Hessische Bauernbratwurst mit Apfel-Zwiebel-Chutney
Saftige Bratwurst auf der Feuerplatte – goldbraun gegrillt, begleitet von karamellisierten Zwiebeln und Apfel.
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Forellenfilets aus dem Odenwald mit Kräuterbutter
Knusprig gebratene Odenwälder Forellenfilets vom Feuerring – verfeinert mit frischer Kräuterbutter und einem Hauch Zitrone.
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Apfel-Zimt-Pfannkuchen aus Odenwälder Äpfeln
Goldbrauner Apfel-Zimt-Pfannkuchen vom Feuerring
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Gebratener Handkäs mit Musik
Gebratener Handkäs mit Musik – hessischer Klassiker vom Feuerring: würziger Käse, Zwiebel-Apfelessig-Marinade und frisches Bauernbrot.