Adana Kebap Hackmischung
Zutaten
- 250 g Lammhackfleisch
- 250 g Rinderhack
- 2 EL Paprikapaste
- 2 EL Koriander frisch gehackt
- 1 TL Pul biber
- 1 TL Salz gestrichen
- 1 EL Minze frisch gehackt
Selfmade Adana Kebap
Anweisungen
- Alle Zutaten gut vermischen und auf die Spieße auffädeln.
- bei hoher Hitze grillen.
- Im Fladenbrot mit frischen Salat servieren. Dazu ein türkischer Joghurt.
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