Amerikanischer Spargelsalat

Name: Amerikanischer Spargelsalat
Cuisine: Amerika
Ingredients: 500 g Spargelstücke; 100 g westfälischer Schinken; 1 Stk. Banane; 4 Sch. Ananas; 1 Do. Mandarin-Orangen; 1 Stk. Gewürzgurken; 3 EL Aceto Balsamico; 2 EL Öl; 4 EL Mayonaise; 1 EL Sauerrahm

5.3

Ratings: 5.3/10 from 4 users

Aus den USA kommen nicht nur Hamburger und Steaks....

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

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Zutaten

500 g Spargelstücke (gekocht (aus frischen) oder aus dem Glas)
100 g westfälischer Schinken ( in feinen Streifen )
1 Stk. Banane (in dünnen Scheiben)
4 Sch. Ananas (in Stücken)
1 Do. Mandarin-Orangen
1 Stk. Gewürzgurken (fein geschnitten)
Salatsauce
3 EL Aceto Balsamico (weißer; oder anderer Essig)
2 EL Öl
4 EL Mayonaise
1 EL Sauerrahm

Anweisungen

Die Salatzutaten in eine Sschüssel geben und miteinander vermengen.
Die Salatsoßenzutaten mischen und über den Salatgeben, vorsichtig mischen und 1 Stunde ziehen lassen . Nochmal abschmecken.

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