Amerikanischer Spargelsalat

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

Normal

Zutaten

500 g Spargelstücke gekocht (aus frischen) oder aus dem Glas
100 g westfälischer Schinken in feinen Streifen
1 Stk. Banane in dünnen Scheiben
4 Sch. Ananas in Stücken
1 Do. Mandarin-Orangen
1 Stk. Gewürzgurke fein geschnitten
Salatsauce
3 EL Aceto Balsamico weißer; oder anderer Essig
2 EL Öl
4 EL Mayonaise
1 EL Sauerrahm

Aus den USA kommen nicht nur Hamburger und Steaks....

Anweisungen

Die Salatzutaten in eine Sschüssel geben und miteinander vermengen.
Die Salatsoßenzutaten mischen und über den Salatgeben, vorsichtig mischen und 1 Stunde ziehen lassen . Nochmal abschmecken.

Kategorien