Champignons in der Alu-Folie

Einfach
Zutaten
  • 400 g Champignons
  • 50 g Butter
  • 2 EL gehackte Petersilie
  • 2 EL Zitronensaft
  • etwas Salz
  • etwas Pfeffer
  • 2 EL Weißwein

Eine wunderbare Beilage.

Anweisungen
  • Die Champignons werden gewaschen, abgetropft und blättrig geschnitten.
  • Ein großes Stück Alu-Folie gut mit weicher Butter bestreichen (nicht an den Rändern), und die Champignons darauf geben.
  • Mit gehackter Petersilie, Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Weißwein würzen.
  • Zum Schluss noch einige Butterflöckchen obenauf setzen, und die Folie verschließen. Die Garzeit auf dem Grillrost beträgt 20 Minuten.

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