Chicken Ring of Fire
Zutaten
- 500 g Hähnchenbrust
- 200 g geriebenen Käse
- 200 g Kräuterfrischkäse
- 50 ml BBQ Sauce
- 2 Stk. Chipotles in Adobo Sauce
- 2 EL Magic Dust
- 2 Do. Knack und Back Croissants
Ring aus Croissantteig mit Hühnchen-Käse-Füllung
Anweisungen
| 1. | Hähnchenfleisch klein schneiden und kurz scharf anbraten |
| 2. | Die restlichen Zutaten vermengen |
| 3. | Das abgekühlte Fleisch unterheben |
| 4. | Aus den Croissants-Dreiecken eine Sonne legen |
| 5. | Die Masse darauf verteilen |
| 6. | Die Spitzen des Teiges über die Füllung klappen und unter den Ring bringen, bis dieser geschlossen ist |
| 7. | Den Ring auf einem Pizzastein im Grill oder bei 200 Grad ca. 20 Min. im Ofen backen |
| 8. | Bei der Füllung könnt ihr variieren z.B. mit Paprika, Mais, Gyros ..... , verschiedene Käsesorten |
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