Flammkuchen

Flammkuchen mit Lauch und Speck

 

Zutaten
Leicht

Kategorien

Anweisungen
  1. Mehl, Milch, Wasser, Butter und Hefe in eine Schüssel geben und kneten bis man einen Teig hat.
  2. Den Teig ca. 30min. gehen lassen.
  3. Den Teig dünn ausrollen ca 2-3mm. Und den Pizzastein auf Grill ca. 10min vorwärmen.
  4. Den Teig mit Schmand bestreichen und mit Lauch und Speck belegen anschließend noch etwas Salz und Pfeffer drüber streuen.
  5. Jetzt den Flammkuchen auf den vorgeheizten Pizzastein legen für ca. 10 min je nach Bräune und Knusprigkeit.