Gegrillte Riesenchampignons, gefüllt mit Blauschimmelkäse

Leicht
Zutaten
  • 6 Stk. Riesenchampignons
  • 100 g Blauschimmelkäse
  • etwas Salz
  • etwas Pfeffer

Gern als Appetizer oder Beilage.

Anweisungen
1. Champignons putzen, Stiele herausdrehen und diese fein hacken.
2. Saure Sahne mit Käse und den gehackten Stiele vermischen, mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Diese Masse wieder in die Pilzköpfe füllen und auf dem Holzkohlegrill garen.
4. Zeitbedarf: Vorbereitung: 15 Min. Grillzeit: ca. 15 Min.

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