Gegrillte Riesenchampignons, gefüllt mit Blauschimmelkäse
Zutaten
- 6 Stk. Riesenchampignons
- 100 g Blauschimmelkäse
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
Gern als Appetizer oder Beilage.
Anweisungen
| 1. | Champignons putzen, Stiele herausdrehen und diese fein hacken. |
| 2. | Saure Sahne mit Käse und den gehackten Stiele vermischen, mit Salz und Pfeffer würzen. |
| 3. | Diese Masse wieder in die Pilzköpfe füllen und auf dem Holzkohlegrill garen. |
| 4. | Zeitbedarf: Vorbereitung: 15 Min. Grillzeit: ca. 15 Min. |
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