EinloggenGratinierte Pastinaken
45 Min.
Leicht
Zutaten
- 500 g Pastinaken
- etwas Käse
- etwas Oregano
Ein altes und fast vergessenes Gemüse feiert eine Renaissance. Eine Idee aus Gotland.
Anweisungen
| 1. | Die Pastinaken schälen und in Salzwasser weich kochen. |
| 2. | Diese dann in eine feuerfeste gebutterte Form legen und mit dem geriebenen Käse und Oregano bestreuen. |
| 3. | So lange im Ofen belassen, bis der Käse seine Farbe bekommen hat. |
| 4. | Dann als Beilage zu Fisch oder Fleisch servieren. |
| 5. | Nach einer Idee aus Gotland. |
Kategorien
Leicht
