Knoblauchbutter verfeinert mit Zitrone

30 Min.
Sehr leicht
Zutaten
  • 250 g Butter
  • 5 Stk. Knoblauchzehen
  • etwas Zitronensaft
  • etwas Petersilie
  • etwas Thymian
  • etwas Cayennepfeffer

Diese Knoblauchbutter war auf unserem Firmenjubiläum der Renner. Da haben wir nicht mit getrechnet.

Anweisungen
1. Die weiche Butter in ein Gefäß geben und die übrigen Zutaten zugeben.
2. Nur ein wenig Zitronensaft zugeben. Er verfeinert die Butter!
3. Passt sehr gut auf Toast, frischem Weißbrot.
4. Man kann die Butter gern auch eine Nacht vorher ziehen lassen. Ist aber kein Muss.

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