Knoblauchbutter verfeinert mit Zitrone
Zutaten
- 250 g Butter
- 5 Stk. Knoblauchzehen
- etwas Zitronensaft
- etwas Petersilie
- etwas Thymian
- etwas Cayennepfeffer
Diese Knoblauchbutter war auf unserem Firmenjubiläum der Renner. Da haben wir nicht mit getrechnet.
Anweisungen
| 1. | Die weiche Butter in ein Gefäß geben und die übrigen Zutaten zugeben. |
| 2. | Nur ein wenig Zitronensaft zugeben. Er verfeinert die Butter! |
| 3. | Passt sehr gut auf Toast, frischem Weißbrot. |
| 4. | Man kann die Butter gern auch eine Nacht vorher ziehen lassen. Ist aber kein Muss. |
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