EinloggenMAGGI-Schweinebauch
150 Min.
Sehr leicht
Zutaten
- 1 kg Schweinebauch
- 60 ml Maggi Würze
Schweinebauch für 24 Stunden in Maggi einlegen. Danach etwa 2,5 Stunden indirekt grillen.
Anweisungen
| 1. | Schwarte von Schweinebauch einschneiden |
| 2. | Den Schweinebauch zusammen mit einer halben Flasche Maggi-Würze (etwa 60ml) einvakuumieren. |
| 3. | Für 24 Stunden in den Kühlschrank. Öfter mal wenden. |
| 4. | Bauch raus aus der Vakuumtüte und trocken tupfen |
| 5. | Etwa 2,5 Stunden bei etwa 180° indirekt grillen |
Kategorien
Leicht
