Pfirsichfrikadellen

Fleischpflanzerl mit fruchtiger Fülle

 


Zutaten
Normal

Kategorien


Anweisungen
  1. Hackfleisch, Ei, eingeweichtes Brötchen, geriebene Zwiebel und Gewürze in einer Schüssel mischen und pikant abschmecken.
  2. Die Pfirsichhälften gut abtropfen lassen. Jede Hälfte mit Fleischteig einhüllen.
  3. Einen Grillrost mit Alufolie bespannen, die Frikadellen darauflegen und mit etwas Öl bestreichen. Unter den vorgeheizten Grill setzen.
  4. Von jeder Seite etwa 6 Minuten grillen.
  5. Beilage: Endiviensalat mit Joghurtsoße.