EinloggenPfundstopf
180 Min.
Sehr leicht
Zutaten
- 500 g Kassler Nacken
- 500 g Hackfleisch
- 500 g Rindergulasch
- 500 g Zwiebeln
- 1 Do. Tomaten
- 3 Stk. Paprikaschoten
- 3 Bech. Sahne
- 1 Einh. Chilisauce
- 2 TL Paprikapulver
- etwas Koblauch
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
Wirklich, ein Pfundstopf!
Anweisungen
| 1. | Alle Zutaten klein schneiden und in den Dopf geben, die Tomaten inkl. Saft aus der Dose. |
| 2. | Aus dem Hackfleisch werden kirschgroße Klöße geformt, die geben wir auch in den Dopf. Danach die Chilisoße, die Sahne und die Gewürze dazu geben und alles vorsichtig durchmischen. |
| 3. | Den Dopf für ca. 3 Stunden auf ca 180 Grad feuern. Den Flüssigkeitsstand zwischendurch kontrolieren. |
| 4. | Damit bekommt man 10 Gäste satt, die Mengen sind für einen tiefen 12er Dopf oder einen 14er ausgelegt. |
Kategorien
Leicht
