Preiselbeer-Soße

Die passt zu Fleisch und vielem anderen.

 


Zutaten
Leicht

Anweisungen
  1. Verrühren Sie das Preiselbeerkompott mit dem Meerrettich und geben den Cognac dazu.
  2. Sie können noch mit einer Prise Salz würzen, es ist aber nicht nötig. Die Soße passt ausgezeichnet zu Wildbraten.