Preiselbeer-Soße
Zutaten
- 1 Einh. Preiselbeerkompott
- 3 EL Meerrettich
- 2 EL Cognac
Die passt zu Fleisch und vielem anderen.
Anweisungen
| 1. | Verrühren Sie das Preiselbeerkompott mit dem Meerrettich und geben den Cognac dazu. |
| 2. | Sie können noch mit einer Prise Salz würzen, es ist aber nicht nötig. Die Soße passt ausgezeichnet zu Wildbraten. |
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