Reiche Ritter

30 Min.
Sehr leicht
Zutaten
  • 12 Stk. Toast
  • 5 Stk. Eier
  • 3 EL Gewürz nach Wahl
  • 12 Sch. Lachs
  • 1 Bnd. Brunnenkresse
  • 50 ml Milch

Eine Abwandlung der allseits beliebten - Arme Ritter -

Anweisungen
1. Eier, Milch und Gewürz vermischen.
2. Das Toast darin wenden, bis es sich etwas vollgesogen hat.
3. Das Toast bei mittlerer Hitze goldgelb anbraten.
4. Mit einer Scheibe Lachs belegen und mit der Kresse garnieren.
5. Guten Appetit

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