Reiche Ritter

Erstellt: 2019-04-16 20:16:46

30 Min.

Sehr einfach

Zutaten

12 Stk. Toast
5 Stk. Eier
3 EL Gewürz nach Wahl hier mediterran
12 Sch. Lachs
1 Bnd. Brunnenkresse
50 ml Milch

Eine Abwandlung der allseits beliebten - Arme Ritter -

Anweisungen

Eier, Milch und Gewürz vermischen.
Das Toast darin wenden, bis es sich etwas vollgesogen hat.
Das Toast bei mittlerer Hitze goldgelb anbraten.
Mit einer Scheibe Lachs belegen und mit der Kresse garnieren.
Guten Appetit

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