EinloggenRoter Heringssalat nach Vattis Art
20 Min.
Leicht
Zutaten
- 6 Stk. Fischfilets
- 4 Stk. Gewürzgurken
- 200 g Rote Bete
- 4 Stk. Eier
- 4 EL Gurkenessig
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
- 2 EL Öl
Ob Fasching, Neujahr oder eine feuchtfröhliche Grillparty, hier habe ich mal mein Lieblings-Katerfrühstück für Euch hier eingestellt.
Anweisungen
| 1. | Alle Zutaten durchmischen, mit Salz abschmecken, Der Salat sollte mindestens 1 Tag vorher zubereitet und kaltgestellt werden. |
| 2. | Tipp: Reste kann man mit Mayonnaise und Sahne verlängern, um mehr Soße zu bekommen, und diese, wie Heringssdipp, zu warmen Kartoffeln essen. Fertig. Guten Appetit. |
Kategorien
Sehr leicht
