EinloggenSpinat al olio
20 Min.
Sehr leicht
Zutaten
- 200 g Spinatblätter
- 2 Stk. Knoblauchzehen
- etwas Olivenöl
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
Italienisch inspirierte Vorspeise aus Chicago - ganz einfach und sehr lecker.
Anweisungen
| 1. | Den Spinat waschen und das Öl in einem Topf erhitzen, nicht zu heiß. |
| 2. | Den Knoblauch kurz anschwitzen, bis der leicht braun ist. |
| 3. | Den Spinat zugeben und einige Minuten vorsichtig rühren. Der Spinat fällt zusammen und sollte nicht zerkochen. |
| 4. | Dann sofort mit etwas geröstetem Brot servieren. |
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