EinloggenStrammer Max deluxe
30 Min.
Leicht
Zutaten
- 1 Stk. Roastbeef
- 2 Stk. Eier
- etwas Kräuterbutter
- 2 Sch. Bergkäse
- 1 Sch. Bauernbrot
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
Die üppige Variante des Klassikers
Anweisungen
| 1. | Zunächst das Rumpsteak salzen dann grillen, auf beiden Seiten je ca. 2 min scharf angrillen und dann indirekt bei geringer Hitze auf den gewünschten Gargrad fertigziehen. Hierbei bereits den Käse auf das Steak legen. |
| 2. | In der Zwischnezeit 2 Spiegeleier braten, so, dass das Eigelb noch flüssig bleibt |
| 3. | Brot mit der Kräuterbutter beschmieren, überbackenes Steak darauf legen und Spiegeleier on top packen. Lecker! |
Kategorien
Leicht
