Thunfischaufstrich

Schneller Aufstrich mit Thunfisch.

 


Zutaten
15 Min.
Sehr leicht

Anweisungen
  1. Den Thunfisch mit einer Gabel zerdrücken.
  2. Den Frischkäse mit dem Thunfisch und etwas Öl (das in dem der Thunfisch eingelegt war) gut mischen.
  3. Kapern, Schalotten, Eiweiß ganz klein schneiden und mit den Dottern dazu geben und wieder alles gut vermischen, eventuell noch ein wenig Öl ergänzen damit die Creme geschmeidig wird.
  4. Zum Schluß mit Pfeffer und Chilisalz würzen.
  5. Man kann auch klein geschnittenes Basilikum dazutun.