Toast Ramee

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

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Zutaten

1 Stk. Toastbrot
etwas Butter oder Margarine
4 Stk. Tomaten
1 Stk. Zwiebel
etwas Salz
etwas Weißer Pfeffer
1 Stk. Rahmcamembert
1 Bnd. Schnittlauch

Toast mit Camembert

Anweisungen

1.	Die Brotscheiben auf beiden Seiten hell rösten. Mit Butter oder Margarine bestreichen.
2.	Die Tomaten abspülen und in Scheiben schneiden, die Zwiebel fein würfeln.
3.	Tomatenscheiben und Zwiebelwürfel auf dem Toastbrot verteilen, salzen und pfeffern. Camembert in Scheiben schneiden und über die Toastscheiben legen.
4.	Schnittlauch abspülen, trockentupfen und in feine Röllchen schneiden. Die Schnittlauchröllchen auf den Käse streuen.
5.	Die Toastschnitten auf den mit Alufolie bespannten Grillrost setzen und unter den vorgeheizten Grill schieben. Etwa 4-5 Minuten grillen, bis der Käse zerläuft.
6.	Beilage: Gurkensalat mit Essig-Öl-Marinade.

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