Vollkorn-Waffelherzen

Ein wunderbarer Nachtisch zu Weihnachten.

 


Zutaten
60 Min.
Leicht

Anweisungen
  1. Butterzucker, Vanillezucker, Salz und Zimt schaumig rühren. Eier, Zitronensaft und Milch zufügen und gut verquirlen.
  2. Mehl mit dem Backpulver mischen und langsam in die Masse sieben, und den Waffelteig klumpenfrei verrühren.
  3. Das Eisen aufheizen und mit etwas Öl aus Pinsel, einen kleinen Schopflöffel Waffelteig zu geben und diesen knusprig auspacken.
  4. Die Waffeln warm stellen und mit Fruchtkompott servieren.
  5. Tipp: Kann man wunderbar im Waffeleisen aus Guss auf dem Kugel- oder Gasgrill machen. Das durftet wunderbar.