Wurstschaschlik

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

Normal

Zutaten

300 g Leberkäse im Ganzen
250 g Jagdwurst im Ganzen
4 Stk. Bockwürste
8 Stk. kleine Zwiebeln
4 Stk. Kleine Tomaten
2 Stk. Äpfel
etwas Salz
etwas Weißer Pfeffer
etwas Paprikapulver edelsüß
etwas Öl zum bestreichen

Schaschlik aus Wurst

Anweisungen

Leberkäse und Jagdwurst in Würfel schneiden.
Bockwurst häuten und in dicke Scheiben schneiden.
Zwiebeln schälen und die Tomaten halbieren.
Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und die Äpfel in Stücke schneiden.
Alles abwechselnd auf Spieße stecken und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver bestreuen. Mit Öl beträufeln.
Auf dem Grillrost unter dem vorgeheizten Grill etwa 10 Minuten grillen. Zwischendurch wenden.
Beilage: Kopfsalat.

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