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dinkel

  1. 5E8A5T14N.KR4C1N5K1

    Dinkelpizza / Pizza aus Dinkelmehl

    Servus liebe Sportis (m,w,d), nachdem ich endlich meine ganzen Tipo00 Mehle verbacken habe möchte ich etwas neues machen. Dinkel reizt mich schon länger und ich habe auch schon vorher ein wenig probiert jedoch mit mäßigem Erfolg. Nun möchte ich etwas ernster an die Sache rangehen. Ziel ist...
  2. 5E8A5T14N.KR4C1N5K1

    Versuch Dinkel Pizza nach @schmock im KEG5000

    Servus zusammen, Letzte Woche war kreative Pizzapause und diese Woche sollte es mal etwas andere Pizze geben als sonst. Abends können GöGa und ich in kulinarischer Zweisamkeit in Ruhe etwas Essen. Da gibts dann unterschiedliches. Hatte ich doch jüngst den Patrick @schmock ausgehorcht wie er...
  3. Alex the broiler

    Dinkelaufstrich oder Sprung über den eigenen Schatten!

    Meine liebe Gattin, welche im Moment auf den Pfaden der Gesundheit und der ewigen Jugend wandelt, hat mir bereits am Samstag also vor drei Tagen einen kleinen Pinzettel mit einem Rezept sowie eine selbstkompostierende Einkaufstüte mit Inhalt aus dem Bioladen in die Hand gedrückt. Mach den...
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