friesstyle

Nachdem ich meinem Bruder zu Weihnachten den Friesstyle Smoker geschenkt hatte stand nach ein paar kleineren Versuchen die erste größere Vergrillung an. Ich hatte dem Smoker eine zweite Ebene verpasst da ja bekanntlich Grillfläche nie genug sein kann. Wir haben dann 6kg Baby Back Ribs, 2kg...

Fertig für Weihnachten, ein neuer Friesstyle. Den bekommt mein Bruder dieses Jahr. Ich hab ne Ablage selbst dran gebaut, personalisiert sozusagen. Und da Grillfläche nur durch mehr Grillfläche zu ersetzen ist hab ich ihn auf 7700cm2 aufgemotzt. Dann noch eine Durchführung für die...

Endlich ist er da, der neue Friesstyle Smoker. Sieht super aus das Ding! Sehr gut verarbeitet und sehr solide. Ich habe die Grillfläche von 4200cm² auf 7500cm² erweitert. Außerdem habe ich mir eine Ablage vor der Garkammer aus Douglasienholz selbst angefertigt. Bilder werd ich demnächst mal noch...

Hallo, da unser Kugelgrill viel zu klein ist für das indirekte Grillen mit mehreren Personen, brauchen wir einen neuen Grill. Wir wollen uns einen Smoker anschaffen. Leider haben wir auf unserer Terrasse nicht genug Platz für einen 2. Grill, deswegen muss der Smoker zweckentfremdet werden...