fritteuse

Moin zusammen! Da die Football-Saison ja wieder losgegangen ist, braucht man ja auch entsprechendes Food dafür ;) Ich hab mal in nem Food Bericht aus den USA gesehen das jemand dort die Wings erst frittiert hat (keine Ahnung bei welcher Temperatur und wie lange), danach die Wings in Soße...

Smokey Onion Rings 3 EL Mehl 1 EL Stärke Paprika (süß, scharf und smokey) Rauchsalz Knoblauchpulver Pfeffer Bacon Gewürz Alles mit kaltemWasser mixen und dann die Zwiebelringe im Panko panieren. Dann frittieren - bis sie golbgelb sind. Fertig ;) BoG BeefChef

Moinsen, Heute am Samstag mal wieder eine kleine "Verbeefung" ... Von Anfang an ... meine Bestellung ne "Alte Kuh" - besser bekannt als Txogitxu Rib Eye Steak kam rechtzeitig am Freitag, extra für einen besonderen Anlass ... und diesen gab es. Mein neuer Beefer Pro ist endlich da :) super...

Hallo zusammen, im Jahr 2014 sind wir auf die Idee gekommen, auf dem Grill Karpfen zu backen. Also haben wir uns ein paar Karpfen besorgt und haben mit der guten Schwedenschale auf gut Glück losgelegt. Das sind die letztjährigen Testkandidaten - frischer geht´s nicht :angler: Schlachtfest...

Damit mal wieder was für die gesunde Ernährung der jungen Leute getan wird. Na ja, ausnahmesweise an diesem Tag. Geburtstagsfeier zum 10. meiner kleinen Prinzessin :D Das waren ca. 5 kg Kartoffeln und netto 2 kg Hühnerfilet. 12 Mädels haben fast alles verputzt, am Abend haben mir meine Kinder...