gambas

Howdy, ich hatte Bock auf Eintopf, auf Bohnen und auf Gumbo, also habe ich heute drei Fliegen mit einem Topf erschlagen. Zutaten: 6 Drumsticks 6 Gambas 2 große Kabanossi 4 Mettenden 260 ml Sonnenblumenöl 200 g Mehl ½ große Gemüsezwiebel 4 Stangensellerie 2 grüne Paprika 400 ml Geflügelfond...

Heute mal ein extra Bericht von meinem Urlaubsbericht Apulien 2023 https://www.grillsportverein.de/forum/threads/apulien-2023-mit-dabei-natuerlich-der-kleine-q-1200.364083/ Wir waren beim ortsansässigen Fischladen und haben uns ein paar richtig gute Meeresfrüchte gegönnt :sun: Gut ... gegönnt...

Servus beinand, heute sind spontan zwei Arbeitskollegen vorbei gekommen und ich habe beschlossen ne Kleinigkeit zum Essen zuzubereiten. Nach dem Check von Kühlschrank und Froster viel die Wahl auf Rinderfilet, Thunfischsteaks und Chicken Wings. Dazu sollte es griechische Pfännchen und eine...

Gran Canaria - es war Anfang der 90er, im Centro Comercial FARO II pulsierte das abendliche Leben. Die Menschen flanierten bei warmen Temperaturen durch die Gassen und waren auf der Suche nach einer netten Bodega oder guten Tapas-Bar. Im Campo International macht ein damals noch junger Burschen...

Leute, Leute... Ich schrieb neulich mal, dass ich mich nur lobe, wenn es wirklich ganz unbedingt sein muss... Heute war ganz unbedingt :thumb1: Vorweg: Ich weiß, dass Gambas al Ajilo nun nicht die große Herausforderung sein sollten, aber heute war mir tatsächlich nach 30 Jahren Testphase...

Alles in der Woll Pfanne gemacht. Die Zutaten Chorizo in der Pfanne etwas auslassen und die Frühlingszwiebel dazugeben Wenn die Chorizo Farbe nimmt die kleingeschnittenen und mit Old Bay gewürzten Garnelen dazu Durchschwenken Mais und Erbsen dazu und Temperatur nehmen lassen...

Surf 'n' Surf...scheiß auf das Turf!!! Der Jo ist mal wieder alleine zu Hause, und sämtliche Meeresgetier-vermeidenden Bewohner sind ausgeflogen. Deswegen gibt es heute Gambas al ajillo und geschmorten und gebratenen Pulpo mit Pimientos de Padrón und Baguette. Sowohl Gambas als auch Pulpo sind...

3 Wochen Spanienurlaub mit dem Wohnwagen. Mit dabei ist der GA Kohle. Vor 2 Jahren waren wir übrigens auch schon auf diesem Campingplatz (Camping Treumal) am gleichen Stellplatz gewesen. Da hatten wir den GA Gas dabei. Von dem war ich allerdings nicht so begeistert ... So ... jetzt geht's los...

Hola Amigo, Hier mal ein Cross Over Mixed Burrito: aus Mexico, dann amerikanisiert in Kalifornien und auf einem japanischen Teppanyaki in Ostfriesland gegrillt. Valentina Sauce Mayo. Creme Fraiche Gurke Jalapeños S&P Chili usw. Valentina Salsa Fresh Salsa Gurke Tomate Zwiebel Chili Öl...

Hab heute mal ein paar Krebstierchen den Kopp gekürzt und den Darm entfernt. Danach habe ich eine " Faule Sauce " angerührt und die Tierchen darin eingelegt. Anschließend in einer Edelstahlpfanne Zitrusöl schön heißwerden lassen und die Viecherchen schwitzen geschickt. Auf den Teller und "...

Hallo zusammen, am WE war es wieder soweit, ein Metro Besuch brachte mich auf die Idee ein Gericht zuzubereiten Oktopus & Gambas | Passionsfruchtmayo | Knoblauchbaguette Gesagt getan: Als Rezept habe ich teils hier vom GSV Forum entnommen, teils vom Rach Kochbuch und der restliche Teil von...

Hola Amigos ... wie @Monscho immer so schön zu sagen pflegt :thumb2: Dieses WE hatten wir mal wieder so richtig Lust auf Paella. Gut, das Wetter bei uns hat heute nicht wirklich was mit Spanien zu tun, aber das hat uns nicht abgehalten eine leckere Paella zu machen :sun: Hier die Bilder dazu ...