kartoffelklöße

Aloha Sporties. Wie es der Zufall will lese ich hier einen Beitrag vom [am Knochen-WE] und denke mir, das wäre doch die Gelegenheit, um die noch im Eis befindliche Schweinshaxe unseres letztjährigen "Geburtstags-Spanferkels" zu machen...

Kuckuck Grillgemeinde. Anlässlich der "runden" Geburtstage von Göga und mir, haben wir ja im August ein Spanferkel gegrillt (https://www.grillsportverein.de/forum/threads/spanferkel-vom-drehspiess-2023.365264/). Von den zuvor abgenommenen Haxen wurde dieses Wochenende die erste ihrer Bestimmung...

Nur knapp nach meinem 10.000sten Post hier im GSV gibt’s am Wochenende nochmal einen Thread aus meiner Reihe Kochen für Gäste in der inzwischen 10. Ausgabe. Meine Frau, die @beste Ehefrau von allen, hat mir, um die Gäste und euch bestens zu informieren, diese wunderschöne Tischtafel und...

Ein perfektes, traditionelles und regionales Soulfood wenn man so will ... da steigt die Laune trotz nasskaltem Wetter und trotz Corona sofort. Man kann durchaus fertigen Kloßteig verwenden, denn dadurch eignet sich das Rezept sogar für das schnelle Jeden-Tag-Gericht. Besser, aber auch sehr viel...

Hallo ihr Enten- und Burgerlovers, @Doctahcerveza rief zur 44 Runde mit diesen Zutaten: Geflügel am liebsten Wild Rosenkohl Bacon Kartoffeln Blaubeeren Getränk: IPA Da nun ja gerade die Feiertage vorbei sind und man sich übermäßig mit Lebensmitteln eingedeckt hatte, kam für mich leider nur...

... und eine halbe Ewigkeit um das wieder abzutrainieren. Sport frei liebe Sportkameradinnen und Sportkameraden, unser Sportsfreund René alias @Hühnerfuß hatte uns zum wiederholten Male mit wunderbaren Zutaten versorgt. Schweinebauch, Kartoffeln, Zwiebel, Mehl, Ei. Aperitif: Sanbitter mit...

...und Kräuterseitlingen :D Hallo Sportis, lest den Titel und freut Euch mit mir :clap2: :anstoޥn: Aber nun von Anfang an... Gestern habe ich eine schöne, leicht gepökelte, Schweinehüfte vom MmV geholt. Diese wurde auf der Unterseite mit @Spiccy s Schwenk- und Spießbraten Würzmischung...