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pizzaofen

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    Die Schalung für die Bodenplatte des Backraumes wurde verschraubt.
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    Um den Wärmeverlust zu verringern wurden Styrodurplatten auf die Schaltungsbretter aufgelegt. Damit diese nach dem Entfernen der Schaltungsbretter nicht herunterfliegen, wurden die Haltestifte mit Widerhaken gleich eingebracht.
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    Die Schalung für die Holzbackofenebene wurde eingebracht.
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    Es wurden 2 Fenster- / Türsturze für den Aschekasten gesetzt. Die Innenwände des Lagerraumes wurden weiß gestrichen.
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    Die Innenwände des Lagerraumes wurde gleich einfachhalber verputzt, um später das unbequeme Verputzen zu vermeiden.
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    Mittels Klebeverfahren konnte der Sockel schnell gemauert werden.
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    Die erste Steinreihe mit Sperrbahn und Hochlochziegel wurde im Wasser und lotrecht gesetzt.
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    und nach ausreichender Trocknungszeit ausgeschalt. Der Drainagekies wurde dementsprechend weiter verfüllt.
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    Die Betonplatte wurde gegossen
  10. MTL Kay

    Bau eines Tunnelbackofen

    Hallo an alle, ich bin der Kay aus dem schönen Muldental in Sachsen und neu hier. Hoffe auch dass ich hier jetzt richtig bin!?🤔(hab’s auch nicht so mit Computer Gedöns🙄sorry) Seit längerer Zeit kreist der Gedanke, einen Holzbackofen zu bauen, in meinem Kopf nun will ich es auch endlich zu...
  11. MTL Kay

    Bau eines Tunnelbackofen

    Guten Abend an alle, ich bin der Kay aus dem schönen Muldental in Sachsen und neu hier. Hoffe auch dass ich hier jetzt richtig bin!?🤔 (hab’s auch nicht so mit Computer Gedöns🙄 sorry) Seit längerer Zeit kreist der Gedanke, einen Holzbackofen zu bauen, in meinem Kopf nun will ich es auch endlich...
  12. L

    Neuen elektrischen Pizzaofen - bloß welchen? Restoitalia Kube 1?

    Hallo Zusammen Ich überlege mir einen elektrischen Pizzaofen zu kaufen. Ich hatte bisher noch nie einen und habe deshalb ein bisschen das Internet durchstöbert. Mir wäre es wichtig, dass ich mindestens 2 Pizzen gleichzeitig machen kann, damit man auch einmal Besuch von 4-6 Personen bekochen...
  13. D

    Pizzaofen selber bauen

    Hallo, ich möchte mir einen pizzaoffen selber bauen nach den angehankten Vorbild. Bekommt die Pizza hierbei zu fiel Unterhitze oder passt das und welchen Stein soll ich benutzen Schamott oder ein anderen. Wenn ihr noch andere Verbesserungsvorschläge habt könnt ihr mir ja gerne antworten. L.G.
  14. schuba_shop_com

    schuba-shop: Aktion Baupläne für SBO / HBO / GK - alle 5,98 € versandkostenfrei

    Zeit für eine neue Herausforderung Die Baupläne für Ihren brandneuen schuba-shop Gartengrill, Pizzaofen oder Räucherkamin gibt es jetzt schon für 5,98 € versandkostenfrei per Post nach Hause eine guter Ideengeber Basis für die Planung ein Projekt mit Aussicht auf Anerkennung...
  15. T

    HBO Planung

    Hallo, ich komme aus Niederösterreich und habe hier schon einige Bau-Threads gelesen und verfolgt, und mich auch anderweitig im Netz informiert. Aber ich muss sagen in diesem Forum erfährt man mit Abstand am meisten. Da wir bald im Garten eine kleine Baustelle anfangen (alte Hecke und...
  16. bayer100

    Valoriano Baby, Cio Ziro oder was ganz anderes?

    Liebe interessierte. Anno 1988 habe ich mir mal einen Pizzaofen mit Grill gebaut. (Die kleine auf dem Foto ist inzwischen auch schon Mami von 2 Rackern) :grin: Und das Bild ist vom Ofen in der Bauphase. Der hat uns auch einige Jahre gute Dienste geleistet bis sich unser Lebensmittelpunkt...
  17. F

    Kuppelofen: Die optimale Form

    Hallo Liebe Ofenbesitzer, Aus gegebenem Anlass möchte ich hier die optimale Ofengeometrie bei Kuppelöfen / Holzbacköfen herausfinden. Es geht mir nicht darum, ob 40cm für Pizza am Besten ist, sondern viel mehr um die Verhältnisse Tunnel / Kuppel damit der Ofen für seinen jeweiligen Zweck...
  18. 5E8A5T14N

    [Verkauft] Ooni Fyra Pizzaofen + Biscotto Saputo + Tasche + perforierte Pizzaschaufel + ca. 13kg Pellets in 50181

    Servus zusammen, Verkaufe meinen Ooni Fyra Pizzaofen. Die Fyra hat einen Biscotto Saputo Pizzastein bekommen um richtig heiß backen zu können und damit der Boden der Pizza nicht verbennt. Es handelt sich hier fast um ein rundum sorglos Paket. (es fehlt ein Turning Peel und ein...
  19. pepsicosmos

    Der Zio Ciro Subito Cotto 80 Gas zieht ein :-)

    Moin liebe Freunde der gepflegten Pizza Napoletana, Wo fange ich an und warum dieser Ofen. Ich hatte in den letzten Jahren doch schon einige Öfen, darunter 3 Oonis, einen Effe, den Ardore und zuletzt den Edil Planet Pizzaiolo 80x60cm. Nach dem ich immer vorwiegend Gas-Öfen hatte wollte ich...
  20. F

    Neuer HBO im Altmühltal

    Hallo zusammen, ich bin schon seit Langem stiller Leser im GSV und möchte heute mein erstes Projekt vorstellen. Kurz zu mir: Ich bin der Flo und komme aus dem Altmühltal, bin 36 Jahre alt und verheiratet. Vor ca. 4 Jahren sind wir ins neue Haus eingezogen. Haus und Garten sind mittlerweile...
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