pulled pork burger

Hallo Zusammen, ich würde gern eure Meinung zu den Preisen und Vorgehen hören. Zwei Arbeitskollegen und ich treffen uns regelmäßig zu BBQ Abenden und wurden jetzt dazu überredet, bei einem lokalen Fest PulledPorkBurger anzubieten. Da ähnliche Threads bereits in die Jahre gekommen sind und...

Hallöle Wochenend-Geniesser , Heute gab es Reste Pulled-Pork aussem Eis. 2 Pattys mit PP-Pork gepresst a ca 150gr Alles weitere zurecht geschnibbelt , ihr wisst schon was.... Draussen am Nappi alles aufgebaut was da hin gehört Bacon bruzzeln und zur Seite legen Patty brutzeln...

Moin Sporties, eigentlich wollte ich heute stinksauer den ganzen Tag auf der Couch rumlungern und essen bestellen. Dann kam da aber der Pulledbear @Sizzlebear aka Grillbärt mit seinem Pulled Pork um die Ecke, und schon waren meine Lichter angeknipst. Family wollte eh Burger, also passt. Zum...

Hoi zämma, Hatte mir letzte Woche für Schaschlik bisschen Schweinehals brim Metzger geholt. Naja, irgendwas ist da in der Planung schief gelaufen… also Schaschlik waren super aber zwei komplette Hälse zu verschaschliken… das kam mir dann doch ein bisschen viel vor für fünf Esser :lol: So...

Guten Morgen zusammen, einige von euch kannten das Gericht vielleicht schon von unserem Micro-OT, aber mir hat es echt gut gefallen und wollte einfach noch ein paar Menschen daran teilhaben lassen. ;) Also fasse ich einfach noch einmal alles zusammen. SPG-Rub (Texas PP) - 1/2 Cup schwarzer...

Pulled Pork vom Monolith, selbstgemachte Buns und Sriracha Rotkohl Salat

Hallo Zusammen, während meines Kuba Urlaubs habe ich immer wieder mal fantatisches gezupftes Schwein im Bötchen gegessen. Im netz gesucht und gefunden: das ganze heißt wohl pan con lechon oder so...Schwarte war mega knusprig ziemlich fettig und super saftig... Denke es war Schweineschulter...

Moinsen, Es ist mal wieder soweit unseren PP Vorrat aufzufüllen ;) 2 X 3 KG Schweinenacken Ausgangsmaterial ;) Coleslaw 1 Spitzkohl 1/2 Rotkohl 1 Apfel 2 Karotten 1/2 Becher Creme Fraiche 1 TL Senf und Meerrettich 8 TL Majo. 2 EL Zucker 2 TL Salz Buttermilch Special: 1.5 TL Selleriesaat...