raclette

Nabend Leute , Ich wußte jetzt nicht wohin aber eigendlich ist die Elsa auch ein OHG. Als Beilage zum geräucherten Raclette-Käse dienten gekochte Drillinge , blanchierter Brokkoli , Braune gebratene Champis , Hüftsteakscheiben und Baguette.

Frohes Neues zusammen! Gestern Abend gab es "Raclette". Also nicht das Original Raclette mit dem halben Käselaib unter der Höhensonne, sondern die hierzulande beliebte Variante des Tischgrillens und Pfännchenüberbackens mit allem, was die Küche und die Phantasie so her gibt. Lecker war's und...

Nachdem der tolle Fred von @rocinante147 "Das Weihnachtsmenü Bilderbuch 2023" so gut angenommen wurde und die Vielfalt der Festtagsgerichte auch abseits der Grillplatte zeigte, reifte in mir der Plan, hier ein Bilder-Sammelalbum zum Thema "Raclette" zu starten. Möglichst viele Bilder und nur...

Liebe Burgerinnen, liebe Burger, zum Feuer des Tages gab es heute aus totaler Unterburgerung endlich Burger und zwar eine Version von (m)einem Big Rösti Hüttengaudi. Zutatenliste: 2 Butchers Laugen Buns + Emmentaler 2 125 g Wagyu Patties 4 Scheiben Raclette Knoblauch Käse 6 Scheiben...

Mahlzeit ihr Restlosen, es immer gut, wenn meiner Liebsten eine Wurst reicht, denn so bleibt eine übrig und ich bekomme auch noch eine rein.:hmmmm::rolleyes:Nee, ich meine, es bleibt immer etwas übrig für mich, woraus sich dann meist doch noch was Leckeres zusammenstellen lässt. 1...

moinsn :mosh: gestern Abend die schnelle Eingebung ☝🏼 Wir wollen Raclette :messer: Fleischtechnisch diesmal einfach gehalten, nur Putenstreifchen gewürzt mit Asia Streetfod vom Forums-Druiden Ralf @Spiccy 👌 ein paar Erdäpfl dazu, bissi Gemüse, Brot und natürlich extra Käse für Marion...

Moin Sonntags-Geniesser , Heut Morgen zum Frühstück KG Sandwiches. Einmal mit Candy-Bacon,Ajvar,Ei und Raclette-Käse und einmal mit Salami , selbstgemachter Kräuterbutter , Ei und Raclett-Käse Ab hier nur noch Bilder

Servus beinand, meine kleine Pfanne und ich haben aktuell einen richtigen Lauf... Gestern hab ich beim Einkaufen saugünstig einen Raclettekäse geschossen. 50 Cent für das halbe Kilo... da musste ich einfach zuschlagen. Auf klassisches Raclette hatte ich einfach keinen Bock. Zu viel Stress mit...

Servus Zusammen gestern haben wir es wieder mal getan: ein klassisches Raclette wie in den frühen 80ern unser Nachbar hatte u.a. geniale Gambas besorgt diese Kollegen waren schon extrem genial :sabber: das schöne am klassischem Raclette ist, dass man mehrere Gerichte zubereiten und...

Hallo Zusammen, hier mal eine Besonderheit ja der Ecke „Pizza backen“. Bei uns gab es, entgegen aller Tradition in Deutschland Pizza. Aber nicht ich stand am Ofen und war Pizzaiolo, sondern wir alle. Und zwar mit der Pizzarette. Ähnlich wir bei Fondue und Raclette kann hier jeder sein Essen...

Bevor ich in den Verdacht gerate, mich mit fremden Lorbeer zu schmücken: Die Grundidee des folgenden Snacks stammt nicht von mir sondern dem von mir äußerst geschätzten Tom Heinzle. Aber zuvor eine klitzekleine Vorgeschichte: Raclette war für mich lange Zeit ein Graus. Fondue war eher so meine...

Die Tage werden kürzer, das Wetter wird ungemütlicher... ...es wird Zeit für Käse Die RACLETTE-SAISON ist eröffnet. Ein ganz klares "JA" auf die Frage war es evtl. Etwas viel und auch ein "JA" ob es übertrieben war. Aber zum Glück auch ein ganz klares "JA" es war den Aufwand Wert und es...

Im Jänner waren wir im Tessin zu einer Firmenfeier eingeladen und unser Freund fragte meinen Mann ob es passt, wenn wir am Vorabend bei Ihm Raclette speisen würden, er sagte ja klar, dann wurde Ihm klar, das ist das was er schon einmal wo gehabt hatte und das hat Ihm gar nicht so zugesagt ;-)...

Ziel dieser Diskussion ist eine für alle OHG kompatible «Raclette App» zu entwickeln. Braucht man eine App Raclette? Klar, Mann hat Freude daran, weil es Spass macht und besseres Raclette bringt als Raclette aus Haushaltgeräten! Mit viel Hitze hat das Raclette perfekte Konsistenz und wenig...

Nachdem letztes Jahr Roger fast seine Küche abgefackelt hat, haben wir uns entschieden, die flambierten Äpfel lieber im Freien zu machen. Und als Starter (nüchtern kann die Pfanne wesentlich besser gehalten werden!). Zur Info: mein Nachbar = Roger und ich = der Beisteller und Bediener der...

Hey Leute Ich will mir demnächst einen Raclette grill kaufen und bin mir aber nicht sicher auf was ich achten muss. Wir sind meistens zu acht und mehr wie 100€ will ich auch nicht ausgeben. Ich denke aber das man für dieses Budget schon ein ordentliches Raclette bekommt. Zudem wäre es noch gut...

Servus Zusammen, Pünktlich zur Vorbereitung aufs Burger-WE fiel mir in einem Discounter-Prospekt das Rezept für diesen Burger in die Hände. Ich hab's natürlich etwas angepasst :-) Los ging's mit den Buns. Leider wollte der Teig heute partout nicht so, wie ich wollte. Schaut zwar ganz pasabel...