ramster

Moin zusammen, ich hab bislang mein Fleisch oben eingeschoben, aber hab jetzt vom Nachbarn eine Ente bekommen die größer ist als ne Gans. Ich bekomme die oben nicht rein. Mein Plan wäre unten nur mit Strahlungshitze zu arbeiten, hält das wohl so lange? Ofen ist komplett isoliert. Oder wie macht...

Hallo zusammen! Ich möchte meinen Ramster "le Petit" verkaufen. Das ist ein echt toller Holzbackofen und es macht viel Spaß ihn zu benutzen - aber ich habe die Zeit einfach nicht. Deswegen steige ich auf Gas um. Der Ramster ist technisch in einwandfreiem Zustand. Er hat leichten Rost angesetzt...

Hallo zusammen Nachdem ja nun die ersten Pizzen und Brote gebacken sind, stellt sich ein Problem mit meiner Unterkonstruktion. Der Ofen steht einfach auf den Betonstürzen. Da hat es seit Wochen mal wieder geregnet und dann stell ich fest das die Betonstürze nicht Wasserdicht sind. Leider...

Moin zusammen, ich lese seit Jahen hier mit, da ich von einem Holzbackofen träume. Jetzt ist es bei uns konkret geworden, daher hab ich mich angemeldet, um meine Planung mal vorzustellen um eure Ratschläge zu hören, um eine Fehlplanung zu vermeiden... Ich komme aus dem Osnabrücker Land /...

Hallo zusammen, hat jemand von euch Erfahrungen mit einer Backfläche aus Biscotto-Stein im Vergleich zu Schamotte? Biscotto soll ja das Beste vom Besten sein, aber macht das einen wirklich massiven Unterschied? Man findet da keine belastbaren Erfahrungsberichte im Netz. Falls ja, dachte ich...

Ich verkaufe meinen Ramster Le Rond. Baujahr: k.A. Er wurde längere Zeit nicht mehr benutzt. Einige Steine sind gerissen, es kann also sein das man einmalig etwas Puzzlearbeit vollrichten muss. Das sollte kein Problem darstellen solange man sein setting nicht ständig ändern muss. An einigen...

Servus, nachdem ich mit neuen Themen in letzerer Zeit etwas zurückgehalten habe - ich glaub ein paar Pizzathreads von mir gibt es ja schon ;) - habe ich mich kurzerhand entschlossen, das Thema "Blechpizza" doch nochmals etwas ausführlicher abzuhandeln. Zum einen, weil das gestern ziemlich...

Hallo zusammen, nachdem ich mir hier einiges an Inspiration für meine Außenküche geholt habe, nun ein paar Bilder vom Bau meiner kleinen Außenküche. Viele Grüße Ricardo Das Ofenrohr für den Ramster und die Türen fehlen leider noch.

Hallo, bräuchte eine gute Lösung, wie ich das Rauchrohr meines Ramsters gegen Kondensatablauf in den Innenraum meiner Outdorküche abdichten kann. Der Ramster steht in der überdachten Outdoorküche, das Rauchrohr wurde nach aussen geführt. Der Abzug und das Ergebnis des Holzbackofens sind...

Hi zusammen, ich bin Tobi und lese schon sehr lange dieses Forum mit Begeisterung! Inzwischen habe ich auch mein erstes Projekt: Wir ummauern gerade unseren Ramster mit schönen Muschelkalk-Steinen und freuen uns schon sehr auf den fertigen Holzbackofen! In den vergangenen Monaten habe ich...

Hallo zusammen, nach langem überlegen verkaufe ich schweren Herzens meinen Holzbackofen. Der Ramster LeRond Typ2 wurde im August 2016 gekauft und eigentlich recht wenig genutzt. Er ist komplett ausgestattet, mit Gewölbe und dem Schamottausbau im oberen Fach. Material ist sehr stabiler Stahl...

Moin, ich suche für meinen Ramster Le Rond eine Außenverkleidung mit Isolierung. Weiterhin hätte ich Interesse an dem Aschekasten und am unteren Brotbackgewölbe. Wenn ihr noch etwas anderes vom Le Rond rumliegen habt, meldet euch auch gern per PN 🙂 Im Umkreis Hamburg und Hannover ist eine...

Hallo, bin neu im Forum. Ich möchte einen Holzbackofen kaufen mit dem ich auch gut Brot backen kann. Habe mir einen Ramster und Häussler HBO angeschaut. Hier im Forum gibt es ja einige Ramster Besitzer. Was mich irritiert ist der große Gewichtsunterschied. Der Häussler wiegt ca. 500kg und ein...

Hallo in die Runde, ich bin neu hier und hoffe, dass ich meine Frage richtig adressiere :-) Wir sind dabei, uns einen HBO von Ramster (Modell: le Rond Typ2) anzuschaffen. Dieser HBO soll im Garten in der Ecke nahe einer Hecke stehen. Nach der Hecke kommt sofort ein Nachbar. Nach unseren...

Hallo in die Runde, ich bin neu hier und hoffe, dass ich meine Frage richtig adressiere :-) Wir sind dabei, uns einen HBO von Ramster (Modell: le Rond Typ2) anzuschaffen. Dieser HBO soll im Garten in der Ecke nahe einer Hecke stehen. Nach der Hecke kommt sofort ein Nachbar. Nach unseren...

Hallo an alle Rasterianer. Ich hole mir die Tage den le Rond 2 in Pirmasens ab und möchte mich vorher schon ein wenig einarbeiten. Ich lese seit Monaten schon in diesem Forum sämtliche Beträge durch, was ich allerdings noch nicht gefunden habe, ist eine detaillierte Vorgehensweise bei der ersten...

Liebe Ramsterer, ich suche noch ein paar Rezepte zum nachkochen/backen auf meinem Ramster "Le Rond Typ2", gerne mit Fleisch. Könnt ihr mir ein Paar Rezeptvorschläge mit Tipps und Temperaturangaben usw, geben, gerne mit Fotos. Bin gespannt!!!

Ich habe mal eine Frage an erfahrenen "Ramsterer", ich habe einen "Le Rond Typ2" mit "Vollausstattung". Gestern habe ich Pizza gemacht, war alles so weit ganz gut, aber es dauerte 2 Stunden bis ich am äußeren Thermometer eine Temperatur von 250 Grad hatte, unten im Bortbackfach hatte ich eine...

Ramster "Le Rond Typ 2" ausgepackt, ich war begeistert was da alles in den Fächern platz hatte, Ofenrohr komplett, alle Schamottesteine.- und das waren viele... Das war alles in den beiden Fächern (Ofenraum) Zum einbrennen erst mal ein kleines "Feuerchen" gemacht, . - Vorsicht beim...

Guten Abend Ich wollte mir um entspannter Pizza backen zu können 2x 40x30 Steine bestellen. Da diese nicht lieferbar waren, ein Set für einen Ofen von 60x80 (also 4x 40x30) aber schon, steht nun die Hälfte zum Verkauf. Hab das ganze heute zum ersten mal ausprobiert und bin begeistert. Man kann...