ziegler & brown

Dieses Jahr wird ein besonderes Grill´n´Chill. Vor 10 Jahren hatte mich ein Nordkoreaner mit dem Auto vom Rad geholt und seine einzige Sorge war, ob er ausgewiesen wird >:( Immerhin beging er keine Fahrerflucht. Ein freundlicher Handwerker hat sich dann um mich gekümmert, den Notruf gewählt...

Wenn es schon nicht läuft heute, dann wenigstens hat das Abendessen funktioniert. Fleisch gestern abend aus dem Gefrierschrank geholt und auftauen lassen. Vorhin aus dem Beutel befreit und Zimmertemperatur nehmen lassen. Währendessen den Z&B angeheizt Viel Aufwand braucht ein Flank ja...

... erquickend und labend! Das Vorspiel zum Mädelz Grill ´ n ´ Chill am Samstag. Ich sah heute beim Einkaufen lecker aussehende Lendenspieße in verschiedenen Marinaden. Ein paar Würstchen für die nächsten Tage waren auch schnell dazugepackt und dann mußte ich noch zum MdV. Roastbeef frisch...

Neues Jahr, neues Mädelz Grill'n'Chill. Es jährt sich nun zum 9 Mal und ich fange mit dem Gedanken machen an. Die Zeit rennt und der Termin ist schneller da wie mir "lieb" ist :D Der Termin steht schon und kaum hatte ich die Einladung verschickt, kamen die Zusagen. Das spricht eindeutig für...

Es geht schon wieder los. Die Planung für das diesjährige Mädelz Grill´n´Chill fängt so langsam an. Der Termin heißt dieses Jahr 15.06.2024, ob der Termin dann auch wirklich statt findet, hängt von div. familiären Situationen ab. Aber die Mädels sehen es als Hoffnungsschimmer und etwas, das...

Die Tage hatte ich mir ein Stück dryaged Entrecote beim Metzger besorgt. Sollte eigentlich schnell, direkt zu Kurzgebratenem werden. Abends zu spät, Mittags während der Arbeit akutell keine Zeit. Also dann heute Mittag. Und da lag noch eine "schwäbische Seele" ohne alles herum. Champignons...

Nachdem wir gestern die Spargelsaison eröffnet hatten, hatte ich mir dort auch ein wenig Bruch mitgenommen um ihn auf den Grill zu schmeißen. Dann sah ich heute noch ein paar tolle Erdbeeren und damit war klar, es gibt ein Erdbeer-Spargel-Salat. Dressing habe ich aus Zitronensaft, weißem...

Hallo lieber Grillfreunde, Ich habe ein kleines (Verständnis) Problem mit meinen Z&B. Der rechte Brenner zeigt auf maximal und minum Leistung was man erwarten darf. Der linke Brenner zeigt, wenn überhaupt kaum einen Unterschied egal ob Volllastoder Minimallast Wenn ich an der Stellschraube...

Moin zusammen. Ich habe gestern den BBQ-Torro Universal Grillspieß 100cm an meinem Ziggy montiert. Paßt ohne Umbauarbeiten. Ich denke der 90cm könnte auch noch passen. Bei dem Preis, 59,95€ inkl. Versand kann man nichts sagen.

Der eigentliche Z&B Strang, bei dem es um die Kaufberatung geht, ist ja inzwischen schon recht lang und ich habe dort schon einges an persönlichen Erfahrungen mit dem Grill und dem Grillen auf ihm gepostet. Jetzt habe ich mich entschlossen, dazu einen eigenen Strang aufzumachen und für mich...