Wenn das so schnell und einfach ist, ist mein Hauptargument für das iKamand weg.
In einem anderen Thread meine ich gelesen zu haben, dass das etwas mehr Aufwand ist.
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Am Rande der Verzweiflung
- Ersteller 2142rcon
- Erstellt am
In einem anderen Thread meine ich gelesen zu haben, dass das etwas mehr Aufwand ist.
Geht das automatisch?
FrankWeber
Grillkönig
Wenn du die richtige Adapterplatte nimmst, ist das Sekundensache. Ein guter Adapter ist dieser BBQ Guru Adapter. Ich benutze ebenfalls den WLANTHERMO Nano V3 mit Meater. Preisleistung ist top.Wenn das so schnell und einfach ist, ist mein Hauptargument für das iKamand weg.
In einem anderen Thread meine ich gelesen zu haben, dass das etwas mehr Aufwand ist.
Nehme auch unbedingt einen Edelstahl BBQ Lüfter mit Schieber.
Ich hatte anfänglich Bastellösungen. Bin überzeugt von der Kombi. Link WT Nano und Kamado
Im Wlanthermo Shop gibt es auch Lüfter und Platte.
Für mich wäre der Preis/Leistungs Vergleich das entscheidende Kriterium... schnell umbauen zu können war und wird für mich nie wichtig sein... "schnell" ist eh nie gut bei BBQ 
Wenn Preis-Leistung das Wichtigste wäre, hätte ich nur meine 57er Kugel.Für mich wäre der Preis/Leistungs Vergleich das entscheidende Kriterium... schnell umbauen zu können war und wird für mich nie wichtig sein... "schnell" ist eh nie gut bei BBQ
Ich weiß aber, wie sehr mich der Umbau beim Moesta-Ring von Pizza auf Roti und zurück nervt. Ich hab da keine Lust zu fummeln.
Allerdings konnte ich bisher noch kein Video oder Foto der Adapter von wlanthermo-shop finden. Vielleicht sind meine Bdenken ja unbegründet.
Hat da jemand Bild- oder Videomaterial?
Die Kritik in dem YouTube Film ist vernichtend. Das hat man mit dem Nano/Mini alles nicht...
Adapterplatten sind sehr universell... da nimmt man eine die gut passt.
Hier geht's zwar um den Guru, aber die Funktion der Adapter Platte wird auch erklärt... die passt genau für den Lüfter vom wlanthermo...
Stimmt. Ich hab das falsche Video verlinkt. Kamado hat nachgebessert:
Danke, das hilft mir schon mal sehr.
Funktioniert der Adapter, den ich im wlanthermoshop mitbestellen kann genau so oder muss ich einen "originalen" kaufen? Im wlanthermoshop sind leider keine Bilder der Platte selbst bei dem Produkt. Oder ich bin zu doof sie zu finden ....
FrankWeber
Grillkönig
Grundsätzlich funktioniert der IK im Film. Dass die Temperatur um fast 30 Grad zu hoch schießt, ist typisch für Kamado-Lüfter. Da zieht zu viel Luft durch den stehenden Lüfter, aber die Schwerkraftklappe regelt innerhalb seiner Grenzen. Lustig wie der IK den Temperaturverlauf schön rechnet. 19 Stunden bei unter 30 Grad Schwankungen ist in Ordnung. Die GT Zieltemperatur von ca. 85-115 Grad ist auch sportlich niedrig.
Mein Fazit zum Film: Der IK funktioniert innerhalb verschleierter Grenzen und ist teuer.
Was nicht gezeigt wird ist das elende Gebastel, um die Adapterplatte in den unteren Lüftungsschieber zu installieren. Evtl. geht da auch die Fehlluft durch, da die Silikondichtung vom KJ beschädigt wurde. Man kann auch den Edelstahl verbiegen und hoffen, dass nichts abbricht.
Mein Fazit zum Film: Der IK funktioniert innerhalb verschleierter Grenzen und ist teuer.
Was nicht gezeigt wird ist das elende Gebastel, um die Adapterplatte in den unteren Lüftungsschieber zu installieren. Evtl. geht da auch die Fehlluft durch, da die Silikondichtung vom KJ beschädigt wurde. Man kann auch den Edelstahl verbiegen und hoffen, dass nichts abbricht.
G
Gast-FGw8xM
Guest
Werde spätestens nächste Woche meine Platte in den Big Joe einbauen. Dafür muss ich diesen im Nest anheben und drehen, damit ich die Platte rechts reingeschoben bekomme. Ich habe bereits heute mächtig Rücken........
An was erkennt man das?
FrankWeber
Grillkönig
Ob es so ist, ist schwer zu sagen, und wollte ich damit auch nicht behaupten. Daher hätte ich mir da gern eine "Bewertung" zu gewünscht. Dass man im Grill unterschiedliche Temperaturen hat, ist ja nicht ungewöhnlich. Was ich allerdings etwas seltsam finde, ist, dass ein System, an dem sich sonst nicht wirklich was geändert hat, nur durch ein Software-Update auf einmal kerzengerade läuft und das ohne jegliches (Lern-)Einschwingverhalten. Was ja zuvor wohl nicht der Fall war.
Leider kann man beim IK nicht sehen, wie er den Lüfter ansteuert. Interessant ist auch, dass nach 6:30 h die Temperatur im Grill deutlich fällt, was sich dann auch an einer fallenden Fleischtemperatur (in beiden Messsystemen) zeigt. Es muss also global gewirkt haben. Der IK aber weiterhin auf Kurs ist und zudem sogar eher zu hohe Temperatur zeigt. Kann Zufall sein. Man kann halt leider nicht sehen, was die da softwareseitig mit dem Update verändert haben.
Leider kann man beim IK nicht sehen, wie er den Lüfter ansteuert. Interessant ist auch, dass nach 6:30 h die Temperatur im Grill deutlich fällt, was sich dann auch an einer fallenden Fleischtemperatur (in beiden Messsystemen) zeigt. Es muss also global gewirkt haben. Der IK aber weiterhin auf Kurs ist und zudem sogar eher zu hohe Temperatur zeigt. Kann Zufall sein. Man kann halt leider nicht sehen, was die da softwareseitig mit dem Update verändert haben.
FrankWeber
Grillkönig
So geht es auch...
Kurve mit meiner Bastellösung.
Kurve mit meiner Bastellösung.
Leider mit etwas verspätung. Hier sind Bilder vom Pitmaster-Anschluss. Dieser ist der Schieberersatz für ein Big Green Egg. Die Monolith, Kamado Joe und Primo Oval haben alle den gleichen Aufbau, das der Schieber ersetzt wird und bei Nichtbenutzung der Killplug (roter Stopfen) auf den Anschluss gesteckt wird, um Fremdluft zu vermeiden. Zwischen Blech und eigentlichen Anschluss haben wir eine Dichtung, damit auch hier Fremdluft vermieden wird.
Hi,
als Ergänzung vielleicht noch Bilder vom Metro-/Auplex-Ei; ich habe Adapterplatte und Originalschieber übereinander eingesetzt - dadurch spart man sich den verlierbaren Killplug und außerdem reduziert sich das Spiel in den doch recht großzügig tolerierten Führungen. Pitmasterbetrieb geht einwandfrei. Links habe ich mit einigen U-Scheiben noch einen Niederhalter gebaut, dann schließt es besser.
Im Normalbetrieb schiebt man beide zusammen auf das gewünschte Öffnungsmaß, bei Pitmaster ist der obere ganz zu, der untere so, dass der Lüfter frei ist.
Der Adapter vom Wlanthermoshop ist klasse, man muss nur etwas aufpassen, da der Adapterstutzen keine Verdrehsicherung hat und aufgrund der weichen Dichtung die Schraube nicht beliebig fest angezogen werden sollte. Im worst case können die vier Bohrungen sich so verdrehen, dass die Öffnung stark reduziert ist.
als Ergänzung vielleicht noch Bilder vom Metro-/Auplex-Ei; ich habe Adapterplatte und Originalschieber übereinander eingesetzt - dadurch spart man sich den verlierbaren Killplug und außerdem reduziert sich das Spiel in den doch recht großzügig tolerierten Führungen. Pitmasterbetrieb geht einwandfrei. Links habe ich mit einigen U-Scheiben noch einen Niederhalter gebaut, dann schließt es besser.
Im Normalbetrieb schiebt man beide zusammen auf das gewünschte Öffnungsmaß, bei Pitmaster ist der obere ganz zu, der untere so, dass der Lüfter frei ist.
Der Adapter vom Wlanthermoshop ist klasse, man muss nur etwas aufpassen, da der Adapterstutzen keine Verdrehsicherung hat und aufgrund der weichen Dichtung die Schraube nicht beliebig fest angezogen werden sollte. Im worst case können die vier Bohrungen sich so verdrehen, dass die Öffnung stark reduziert ist.